“你小子印堂发黑,一看就是纵欲过度了,这不刚好给你补补。”
周德山上前一把抓住了柱子的脖颈,孟超在一边也是拿柱子开玩笑。
一时间,柱子成了几人开涮的对象,成了开饭的前菜。
“你们可真行,一个比一个虚,还好意思说我!”
玩笑归玩笑,不能耽误吃饭。
五香驴肉先上桌儿了,先吃为敬。
王强示意达叔动筷子了,边吃边喝上两杯酒。
看的出,达叔平时很少光顾这种地方,驴肉碎掉在了桌上,他都小心翼翼的捡起来放进嘴里。
王强边吃边回味,感慨:“天上龙肉,地上驴肉,吃上斤把驴肉,必须喝一壶,来,走一个!”
驴肉纤维粗,吃着有嚼劲,吃上两块自然想着借酒送一下肉。
吃着,喝着,不知不觉就多了。
“这肉和牛肉也吃不出啥区别,有那么补吗?”柱子问。
恰好这个时候,上菜的伙计端着驴鞭走了过来。
“这话说的,那牛肉能和驴肉比嘞?”
伙计在指着驴鞭继续显摆:“驴肉滋阴补肾,补血勒,驴肉里边都是能量,吃着柴,回头你干活的时候也就柴了,嫂子指定满意。”
“我擦……你这,赶紧上菜去!”
王强将伙计轰走了,私下开个玩笑也就行了,大庭广众之下说出来,那得多臊的慌。
驴肉吃了一半儿之后,王强正儿八经的说:“驴肉蛋白质含量高,属于高蛋白低脂肪的肉,含有各种矿物质和氨基酸,营养要高于一般的红肉。”
柱子放下筷子咕嘟了一口酒,问:“德州也产驴,为啥东阿的驴就要出名一些?”
这倒是把王强给问住了,他猜测:“或许是阿胶出自这里,所以黑毛驴也就跟着出名了。”
“那倒不是。”
达叔放下筷子,在这个话题上,他还真有发言权,于是开始宣传家乡特产。
东阿黑毛驴之所以出名,还是得益于其较高的肉质,黑毛驴出肉率高,而且繁殖能力超强。
“黑毛驴生长较快,一年就能长到五百斤,达到成年驴的体重,两年的驴就可以配种了。
这黑毛驴繁殖力忒高了,得益于高繁殖能力,黑毛驴才能源源不断的出栏产肉,制胶,这是其他驴种远不到的。”
王强啧啧两声,赶紧用筷子夹了两块驴肉放进了嘴里,好似吃了就能生龙活虎一样。
说到驴肉在强壮男人身体方面到底有没有功效,王强觉得心理因素大于食疗作用。
柱子夹起驴鞭吃了一口,随即自我感觉良好。
周德山准备夹起一块儿试试,柱子可算是抓住机会调侃了。
“山子哥,你单身汉,吃啥?吃两口鱼得了!”
“滚边去!”
边吃边喝,菜已经上的差不多了,唯独黄河鲤鱼还没有上桌。
王强有些着急了,便起身准备去催一下。
别看这个驴肉馆在郊区,客人是一点儿也不少。
估计能找到这里的人,都是吃货。
“老板,我们的鱼处理的怎么样了?”
“马上下油锅了,对不住了,今儿有点儿忙!”
其实王强也看出来了,老板先搞的是客人点的菜,代加工的菜排在了最后边。
王强突然来了兴头,刚才也没有仔细问这边怎么烹制鲤鱼的。
因为都在一个省份,想必制作方法差不多,王强也就没有多问。
如果北鱼南引,自然少不了专门的烹制厨艺。
“老板,我站着学习一下!”
王强直接塞给老板两根儿烟,站在了灶台不远处。