粉红鲑鱼体型不大,但是数量相当之多,密密麻麻看得让人兴奋。
拉一网起来,里面全是鱼,这对他们来说,都是钱!
这地方除了粉红鲑,还有狗鲑和马苏鲑,别的品种三文鱼,只是数量相对较少。
忙活到天黑,他们只装满了一艘渔船,剩下的两艘渔船依旧空荡荡。
其实一艘船足够交史密斯的货,但是他们千里迢迢而来,肯定要满载而归才行。
现在渔船有保鲜功能,完全不用担心鱼会变质,只需要放开手脚捕捞。
“兄弟们,都过来吃大餐。”
唐建国在船上摆了桌子,拿出一些蘸料,挑选出几条上好的马苏鲑鱼。
鱼肚子里面有好多籽,他挤出来放进盘里处理,又将鱼肉弄成薄薄的片,摆成了拼盘。
“老大,你不会是想吃生鱼吧?”一个兄弟好奇问他。
还别说,唐建国是真的吃生鱼,将处理过的鱼肉蘸碟,随后放进了嘴里。
大家惊愕地望着他,吃生鱼……感觉好恶心。
傅香香看着都想吐,这样吃鱼,她还是第一次见。
唐建国忍不住摇头:“真是山猪吃不来细糠,这叫做刺身,是一种顶级的吃法。”
粉红鲑和马苏鲑都可以用来做刺身,但不是最佳的选择,最好还是用金枪鱼或者虹鳟做刺身,口感相对比较好。
“看看这是什么?这是鲑鱼籽,可以用来做鱼子酱。”
“在国际酒店里面,这么一点点可以卖几十块,甚至上百,普通人想吃也吃不到!”
唐建国又端起盘子,尝了一口处理好的鱼籽,因为他不是专业的,弄出来的东西并没有想象中那般好吃。
不过,在这种野外地方,能有的吃已经算是不错。
三文鱼之所以价格昂贵,就是因为可以做刺身,弄出来的鱼子酱价格更是极其昂贵。
但不是什么时候都能弄到鱼子酱,需要鲑鱼洄游产卵的季节才行。
“你们要不要试一试?”唐建国看向大家。
在场也有人听说过刺身和鱼子酱,但是没有人真正吃过,平时更没有见过。
黄秃子率先试了一下,并没有多好吃,也没想象中的难吃,勉强能下咽。
其他人跟着尝试,有些人甚至还挺喜欢,只有傅香香看着吃不下去。
唐建国并没有强迫她,喜欢吃就吃,不喜欢就算了,毕竟每个人的口味都不相同。
夜里,他们休息的时候,只是把渔网放在水中,将船停靠在湖泊边。
休息一晚上后,第二天唐建国又叫大家收网,里面不知道卡住了多少鱼。
“救命,救命啊!”
正当大家忙活的时候,树林中传来呼喊声。
唐建国抬头看去,只见树林中有个人在奔跑,后面还跟着一头大棕熊。
那是船队的人,不知什么时候跑去树林中了,还招惹到一头棕熊。
他立即叫人把船开过去,把人快速接上船,那头棕熊则是站在岸边咆哮。
“小瘪三,你没事跑树林中去干嘛?”黄秃子没好气问。
如果不是他们营救得及时,这家伙肯定被熊咬死了。
“我……我就是去岸上拉个屎,顺便找找树林中有没有果子吃,谁知道遇见一头熊。”
平时大家生活在岸边,没见到过什么山川河流,想要去探索一下很正常吧!
唐建国无奈摇头:“别随便上岸,这地方有很多熊出没,十分危险。”
他还指着远处溪流说:“看到没有,那边就有很多熊。”
顺着视线看去,果然有棕熊站在溪流边,甚至有些熊进入了浅水区,它们正在河里捕鱼。
鲑鱼是棕熊最喜欢的食物之一,每到这个季节,当鲑鱼洄游的时候,棕熊都会来河边捕食。
如果是遇到人类,它们就会发起攻击。