立冬后的第一场冻雨砸在青岩镇的茶山上，陈凡裹着雨衣往半山腰的合作社跑时，胶靴踩碎的冰碴声混着远处此起彼伏的争吵声，像一把生锈的锯子拉扯着山间的雾气。茶厂门口横着三辆外地牌照的货车，十几个茶农正用扁担抵住车厢门，裂开的包装箱里漏出发霉的茶饼，浓烈的酸腐味在雨中凝成白霜。

“陈主任！他们拿去年的陈茶冒充明前茶，压价压到十块钱一斤！”合作社会计李秀兰攥着质检报告冲来，纸页上“黄曲霉毒素超标”的红章刺眼，“检测费还是咱们合作社垫的，现在连运费都要赖账！”

陈凡蹲身捡起一块碎茶饼，指尖捻开霉斑覆盖的叶片，突然转身冲向茶厂的烘干车间。手电筒光束扫过控温仪时，他的瞳孔骤然紧缩——电子屏显示的温度曲线在三天前出现断崖式下跌。

“烘干机被人动了手脚！”陈凡的指甲抠进控温仪边缘的胶痕，“正常发酵的温度应该稳定在45度，这上面显示30号凌晨降到25度！”

茶厂老板周大富叼着烟斗冷笑：“设备老化而已，陈主任不懂制茶就别瞎指挥。”

陈凡的指腹擦过控温仪背后的新鲜指纹，突然抓起操作台上的值班表：“30号凌晨是周老板亲自值班？我记得你有糖尿病，医生说不宜熬夜吧？”

镇工商所的调解室里，烟灰缸堆满烟头。收购商老金翘着二郎腿抖合同：“白纸黑字写着‘货到付款’，你们茶叶质量有问题，按合同法我有权拒付！”

陈凡将一摞照片甩上桌：“运输合同第七条规定‘全程冷链运输’，可你的货车连制冷机都没开！”照片里，车厢温度计在烈日下爆表，“从云南到青岩镇三天车程，车厢温度最高飙到50度——这霉变是你运输不当造成的！”

老金的律师推了推眼镜：“证据呢？谁能证明照片没pS？”

“茶饼包装上的溯源码扫得出物流轨迹。”陈凡亮出手机，“每十分钟上传一次温湿度数据，云端记录显示30号中午车厢温度49.8度！”

老金突然拍案而起：“你们这是侵犯商业秘密！”

“物流数据接入了国家农产品追溯平台，属于公共安全信息。”陈凡点开政府官网，“需要我现场演示怎么调取备案数据吗？”

冻雨转成冰雹那夜，陈凡蜷在茶厂仓库翻查监控。当画面切到周大富与老金碰杯的场景时，他忽然按下暂停键：“周老板喝的茅台，瓶身喷码是今年的新酒——可这款酒厂去年就停产了！”

李秀兰凑近屏幕：“这是假酒！”