第115章 铺子开业1(1 / 2)

林雨荷是一路睡到铺子,睁开眼马车已经到了铺子后门,跑堂的小二给他们开了门,马车直接驶进了后院。

跟在后面走着过来的家人也陆续来到,大家帮忙卸下林家铺子需要用的东西。

“二舅舅,剩余的这些你都拉到餐车那里,交给小舅舅,价格就按照咱们说好的价,另外你和小舅舅说,切生肉和熟食的刀和案板都要分开。”

白子财也没多问为啥要分开,就简单的回一句,“知道了,”说完赶着牛车去集市。

“哥,你来揉面,我来和馅,”兄妹两个抬过来在家就发好的面,一人套上一个围裙套上套袖,戴上手工缝制的口罩。

“哈哈哈雨荷你们两个怎么戴着这个,把自个儿的脸盖住大半个,看着不像个好人,”虎了叭叽的二舅母指着林雨荷笑的肚子疼。

“给别急你们也有,一人一个,各人戴各人的,脏了要洗干净,实在洗不干净了就去找我哥在领新的。”

大舅母用胳膊轴抵了一下二舅母,“就你话多,你看咱们都得戴这玩意了吧!你不笑了吧!”

“大嫂,我怀疑雨荷丫头是被我笑不好意思了,这才让我们都戴上。”

林雨荷忙的没空搭理两位舅母,给每个上工的都发了口罩,要求是上工期间,除了吃饭喝水还有去茅房拿下来,其余时间全部戴口罩。

当然了去茅房口罩围裙都拿下来再去,还有勤洗手,讲卫生,她把铺子的卫生又说了一遍。

就因为铺子里人人戴口罩,后来不知道是哪个食客还给老林食肆起了个,“蒙面大侠包子铺”的称号,以至于整条街都这样叫。

林长福在集市的摊子上卖了挺长时间的饼,对于揉面已经很是熟练,上手也快。

后面跟着过来的舅母一起动手,“舅母,堂婶,我教你们花卷应该怎么做。”

馒头包子大家都见过也吃过,就是这个花卷是啥东西,大家都很懵,看的也仔细。

“咱们做两种,一种是葱油花卷,倒上油撒上葱花撒一点盐调味,一定要均匀,然后给卷起来,两边捏紧不让露东西,另外一种鲜肉花卷不用倒油,把肉摊平,别的都一样的步骤。”

林雨荷手把手的教,性格比较像白子财的二舅母,一看这还挺好做的,“雨荷这就叫花卷,把面卷起来切成段就成了,行了我会了。”

“不成,还有最后一步,仔细看好了。”

林雨荷的速度非常快,就见她把切好段的花卷两手一捏在一转,还真的像朵花。

“舅母,堂婶你们都试一下,看看能拧成吧!”

林雨荷说的很详细,捏在什么位置,怎么拧才会显得好看,怎么样才会显得花卷比较大。

学得最快的就是林长福,最慢的就是吆喝最响的二舅母。

“哎吆,你看我这手笨的,怎么这么笨呢!看来这二十文可真是不好赚。”

原来林雨荷给他们一天二十文的工钱,赚来的钱都交到外祖母手里,家里有花钱的地方也是从外祖母手里出。