第164章 神曲发酵化谷滞(1 / 2)

(小满·术后胃瘫)

小满时节的胃肠外科病房飘着消毒水的气味,45岁的陈秀芳斜靠在病床上,面前的餐盘里摆着半碗小米粥,米粒在瓷碗里纹丝不动。“吃一口就吐,”她摸着凹陷的脸颊,声音虚弱,“术后整整一个月了,难道要一辈子插胃管?”床头的胃肠减压管里,暗黄色的胃液正一滴一滴流入收集瓶,24小时引流量足有300ml。

苏怀瑾掀开病房门帘,先触到患者冰凉的手腕。脉诊关脉濡弱如棉,寸脉细涩似断弦;舌质淡白、苔白腻水滑,像块浸了水的糯米纸——典型的脾胃虚弱、湿浊中阻,正如《药性论》所述“神曲化水谷宿食,健脾和胃”,但患者服用的“健胃片”却让病情雪上加霜。

“吃了多久健胃片?”她接过家属递来的药瓶,塑料外壳上“纯中药发酵”的字样格外刺眼。陈秀芳的丈夫苦着脸:“药店推荐的,说能开胃,可吃了反而吐得更厉害……”苏怀瑾嗅了嗅药片,毫无发酵的酸香,反而有股化学制剂的苦味,心中一沉:“这不是真正的神曲。”

处置室里,苏怀瑾抓起两种神曲对比:“这是优质神曲,”她举起表面布满菌丝的块状药,“面粉加青蒿、杏仁曲发酵72小时,布满酵母菌和乳酸菌;这是你们买的健胃片,”碾开药片,露出白色粉末,“过期面粉压制,没经过发酵,还加了地西泮。”显微镜下,市售药片的粉末中毫无微生物菌落,反而检测出镇静剂成分,“难怪胃动力越来越弱,他们在给胃肠打麻药!”

“马上停用所有西药!”她转身调配健脾丸,15g新鲜发酵神曲、10g炒白术、15g茯苓在药罐里翻滚,“神曲必须现做,30c恒温发酵,让面粉长出‘消食菌’。”同时,胃肠起搏治疗仪的电极片贴在患者腹部,“西医帮胃肠起搏,中医唤醒脾胃,双管齐下。”

中药房的发酵箱里,新一批神曲正在苏醒:青蒿、辣蓼煮水拌入面粉,接入酵母菌后密封。苏怀瑾盯着温湿度计:“湿度75%,温度稳定30c,”她解释,“72小时后,神曲激酶活性达到峰值,分解淀粉的能力是市售品的3倍。”发酵液鼻饲管缓缓推入患者胃内,半小时后,陈秀芳突然肠鸣作响,“有饿意了……”

治疗台上,焦神曲、焦麦芽、焦山楂组成的“焦三仙”被打成细粉,苏怀瑾特意加入炒白术:“《医宗金鉴》说‘消食必用发酵药’,白术健脾,防止神曲克伐太过。”她转向家属,“就像给生锈的齿轮上润滑油,先化积滞再补脾胃。”