会议就这么愉快地结束了。
夏小北回到卧室第一件事就是从系统商城购买干冰制作方法说明书。
买个大冰箱不现实,而且这段时间一直在用干冰冷冻饮料,这玩意大家已经不陌生了。
然后,她又从系统商场买了所需的原材料,亲自测试。
不知道是不是有系统加持的原因,竟然一次就成功了。
安心睡了一觉。
第二天一早,夏小北就跟着夏常卫去后山转了一圈。
自从刘大爷和刘大娘来了,夏常卫轻松不少,难怪他想着学下厨呢?
其实,夏常卫也有他的私心。
夏小东年纪小,按照夏小北的计划他得上大学。
家里一时半会指望不上他。
可这么大的家业全把在闺女手里,他不放心。
如果他自己能立起来,至少能给儿子攒下一份家产。
夏小北不管他怎么想,能知道赚钱就是好事。
哪怕这个店以后就给他了都无所谓,反正她最不缺的就是赚钱的办法。
要不是为了掩人耳目,她还真不愿意整天这么忙活。
回到后院,夏小北从仓库里拿出不少东西,“爸,我先教你做干冰。大夏天的没有这玩意不行。”
“啥?这你都教我?”夏常卫震惊得无以复加。
别的地方他不知道,可整个平安镇可就他一家有干冰,可以做冰镇饮料。
凉面,凉皮,水果什么的,冰镇一下也特别冰爽,是他们饭店引客的关键。
“你是我爸,教你怎么了?”
夏常卫眼底闪过一抹愧疚,“闺女你放心,爸一定好好学。”
其实,制作干冰不难,只要把空气中的二氧化碳提纯,再进行加压就行。
提纯二氧化碳的原材料就是小苏打和白醋,随处都可以买到。
第一步顺利完成。
夏常卫第一次这么有耐心地做一件事,眼睛一眨不眨地盯着密封瓶子里的小苏打和白醋慢慢变少,而旁边的气球越鼓越大,眼底闪烁着孩子般的兴奋。
可是,第二步加压的过程并不顺利。
或许是夏常卫的耐心耗尽了,不是压力太小达不到效果,就是压力太大直接爆炸了。
夏小北一脑门子黑线,“爸,今天先到这儿,我再想想别的办法。”
“我再试试,多试几次说不定就成了。”
“可拉倒吧,我怕你把房子炸飞了。我在想想更简单的办法。”
“行吧。”
夏常卫被打击了,进厨房的时候还蔫头耷脑的。
“我们先学地锅鸡。食材你可以让我妈和林爽帮你洗干净,切好。你只需要按照步骤下锅煸炒就行。
等鸡肉里的水分炒干后就加入这两个料包,一包干料,一包油料,加水慢炖就行了。非常简单。”
“那我试试。”
夏常卫虽然动作生疏,显得有些笨拙。
但好歹把地锅鸡做熟了。
“大家都来尝尝。”
夏小北大声吆喝,大家立刻聚过来,你一口,我一口地往嘴里塞。
夏常卫紧张地盯着,生怕跟做干冰一样,又失败了。
“老夏,这真是你做的吗?也太好吃了。”
李红梅原本就是夏常卫的超级迷妹,此刻更是崇拜得不行不行的。
“嗯,是真好吃。”
刘大爷给出中肯的评价。
林爽和刘大娘也竖起大拇指。
夏常卫立刻挺直腰杆,得意之色溢于言表。
学会了一个地锅鸡,其他的菜就顺理成章地学会了。
唯独冷吃兔和八宝鸭比较考验技术,夏常卫试了几次都没成功。