第20章 金丝绣球(2 / 2)

弹幕彻底炸了。

行家一出手,就知有没有!

光是这套刀具,就透着一股子专业范儿。

苏拿起那把最细的雕花刀。

左手稳稳扶住南瓜。

右手手腕一抖。

雕花刀如同有了生命,贴着南瓜皮,开始游走。

速度不快,甚至有些慢。

但稳!

极度的稳!

唰唰唰——

细微的声音响起。

橙黄色的南瓜丝,如同细雨般簌簌落下。

镜头拉近。

天!

那南瓜丝,细得简直不像话!

每一根都均匀无比,根根分明。

而且,是半透明的!

灯光下,堆叠在一起的南瓜丝,折射出温润的琥珀色光晕。

漂亮!

简直就是艺术品!

【这刀工……我傻了!】

【手:我会了。眼睛:不,你不会!】

【这真的是南瓜?不是拉出来的糖丝?】

【妈妈问我为什么跪着看直播……】

【这手艺,米其林三星大厨来了也得递烟吧?】

直播间已经彻底疯狂。

刚才还质疑南瓜的人,此刻只剩下惊叹。

这还只是第一步啊!

苏辰心无旁骛,继续着手上的动作。

很快,小半个南瓜,就变成了一堆晶莹剔透的南瓜细丝。

他将南瓜丝小心收拢到一旁备用。

接着,转身从水箱里捞出几只活蹦乱跳的大虎虾。

手速飞快地剥壳去线。

饱满q弹的虾仁,被他放在砧板上。

咚咚咚咚——

一阵密集而富有节奏的剁肉声响起。

很快,鲜红的虾仁就变成了一滩细腻的粉色虾蓉,带着天然的胶质感。

他取来一个干净的白瓷碗。

将虾蓉刮入碗中。

又从旁边拿起几个圆滚滚的马蹄,快速去皮,切成细碎的颗粒。

马蹄碎混入虾蓉。

苏辰又拿起一个小巧的榨汁器,将几颗荸荠榨出清甜的汁水,淋入碗中。

盐、胡椒粉、少许淀粉……

调味。

然后,拿起一双长筷,开始顺着一个方向,快速搅拌。

搅!搅!搅!

很快,碗里的虾蓉馅料,就变得粘稠上劲。

用筷子挑起,能拉出长长的、带着韧性的丝!

苏辰换了把银勺,舀起一勺。

粉色的馅料,如同丝绸般,粘在勺子上,缓缓垂落,又带着弹性。

【口水……已经流了一地!】

【这虾滑,看着就弹牙!】

【加了马蹄和荸荠汁,肯定很清爽!】

【苏神,求开店!我第一个去!】

接下来,就是最关键的一步了!

只见苏辰深吸一口气。

他将之前准备好的南瓜丝,小心翼翼地摊开。

指尖翻飞,快得让人眼花缭乱。

数百根纤细的南瓜丝,在他手中仿佛有了生命。

穿梭,缠绕,编织……

渐渐地,一个镂空的、如同鸟巢般的金黄色球体,雏形初现。

这……这是在编网?!

用南瓜丝编网?!

所有人都屏住了呼吸。

眼睛一眨不眨,生怕错过任何一个细节。

太秀了!

这操作,简直匪夷所思!