从去年的1978年年底的改革开放政策出来后。
今年的7月份就开始从广南省、福省率先落实改革开放政策,其中又以粤州市、深州市、福港市几大城市为重点落实城市。
这也就意味着华夏大地,尤其是南方城市,已经开启了自由竞争经济的时代。
国内经济,到处都还是一片蓝海,百业待兴,撑死胆大的、饿死胆小的。
只是陆丰自知自己没有经商天赋,也不喜欢商场里的交易应酬。
但是利用政策红利捞一笔,他还是很有自信的。
既然想捞政策红利,那就得知道内部消息。
陆丰已经挑了一把最锋利的尖刀,又让厨工帮忙煮水。
孙大胖还是忐忑不安,继续咬着陆丰的耳根子,焦虑不安地说:
“兄弟,不是,这个林老板的过往历史你知道吗?
他可是黑道的,杀没杀过人不知道,但他可是砍过死对头一双手的人。
我只是叫你来跟他做买卖,没叫你跟他结仇啊。
你赶紧的,现在跟他道个歉,让他找过其它专业的厨师来办全鹿宴。
不然要是搞砸了,得罪了领导,他一定把你的皮扒了、再剁了你一双手都有可能。”
林中天也是很看重今天这场全鹿宴,一直在旁边转悠盯着。
他见陆丰和孙大胖嘀咕了老半天也没啥动静,多疑的性子不由得让他警惕了起来。
“孙大胖,你这朋友行不行的?
别把我一头鹿搞砸了,还惹得领导不高兴。
你们两今天都甭想回家了。”
孙大胖闻言,顿时后背一阵发凉、头皮都竖了起来。
“林叔,我实话跟你说吧,我这...”
陆丰却把手里的尖长菜刀往案板上一剁,大声说:
“孙大胖,你是不是没了卵蛋啊!
什么时候变得这么婆婆妈妈、啰里啰嗦的。
林叔,我需要生抽、老抽、白醋、花椒、八角、茴香、香葱、洋葱、生姜、蒜头、香菜,都有吧?”
林中天表情古怪地看了陆丰一眼,随后才指着一台白色的雪花冰箱说到:
“你说的蔬菜在里面,你说的香料在那边角落。
不是,陆丰是吧。
你今天有几成把握做好这顿酒席?”
陆丰想了想,说:“六七成把握。
说得太满,怕你说我吹牛。”
林中天又眼珠子转了一下说:
“你这么费力表现自己,你又不当我的厨师。
至于合作,我本来也不抗拒跟你们合作,你何必这么费力讨好我?
我可是要能实打实能做出一桌子全鹿宴的人出来,不要你光显摆自己。
要是给我搞砸了,你问问孙大胖,我可是什么狠事都做得出来的。”
“我知道,林叔,要是我做的全鹿宴有问题的话,你尽管处置我。
实不相瞒,我也是想做一桌子好菜,一来加深我跟林叔的合作关系,帮你解决眼前的燃眉之急。
二来是今天来的都是大领导,我要是巴结好了,以后就能跟着吃香的喝辣的。”
林中天相信陆丰的话,因为这么真实地表现人性欲望的话,还用得着怀疑吗?
不得不承认,真诚才是必杀技!
林中天突然一拍陆丰的肩膀,哈哈一笑说:
“你小子上道,我看你面相谈吐不凡。
以后绝对钱途无量,你今天给我表现好了,我不仅跟你合作,以后我还罩着你!”
“多谢林叔,大胖,开工!”
水已经煮到将开未开的时候,陆丰用水勺弄了一桶,就开始泼洒在水鹿身上准备褪毛。
一位厨工不由得提醒陆丰说:
“水还没完全开,容易烫不开毛的。”
陆丰却摇头,抽出扎在案板上的尖刀,用大拇指在上面剐蹭试刀的锋利程度,并郑重说:
“超过100度的开水烫毛确实容易褪毛。
可是鹿皮也会受损,要缝制皮包就没那么好的韧性了。
而且肉质也会受到影响,少了那股子天然的鲜美味道。
将开未开的时候最合适,毛发能烫下来,又不伤皮质。”