这个铜锅还是前不久沐倾颜和萧逸寒两人到铁匠铺定制的,大宣朝铜矿有不少,铜的使用也已经普遍了。
反倒是铁矿极少,百姓们买铁锅,剪刀,锄头等一些铁制工具,还需要到官府登记报备。
沐倾颜把各种肉类拿出来,把猪肉,羊肉这些切成薄薄的肉片,鸡肉,兔子这些也切成均匀的块状,萧逸寒这边也洗好了各种新鲜的蔬菜。
接下来就是汤底了,时间也不早了,沐倾颜没有自己熬煮,而是从空间里把火锅底料拿了出来。
萧逸寒看得一愣,还有些开心,他家轻颜这隔空取物的本领现在是一点都不避讳他了。
而沐倾颜想的是,几个孩子应该都发现她能随意拿出一些吃食等东西,肯定也和萧逸寒说过了,都已经知道了她还避讳什么,左右她也只会在他们面前这样。
没一会浓郁的香味瞬间弥漫开来,飘了满院子,林阅萧和越离没忍住吸了吸鼻子,两人不禁感叹,这也太香了。
当一切准备就绪,萧逸寒把铜锅端上桌,沐倾颜点燃炭火,锅中的汤汁开始翻滚冒泡。
其他人也前去帮忙把两人早就准备好的青菜肉类等,都端出来摆在桌子上。
众人围着桌子坐好,林阅萧和越离看着一桌子生菜生肉疑惑的不行,“这咋吃?”
沐倾颜看出了,两人的疑惑,亲自示范了一下,她夹起一片肉放进锅里涮煮,片刻后捞出,蘸上酱料送入口中………
其他人见状也纷纷动筷,肉片和青菜放进翻滚的汤里滚一圈,裹满了浓郁的汤汁,放进嘴里每一口都是惊喜。
林阅萧吃得不亦乐乎,这个叫什么火锅的,跟之前那什么水煮鱼烤串什么的不相上下。
沐倾颜看着林阅萧和越离,两人的碗都堆的老高,忍不住抽了嘴角,“林阅萧大师兄要不要给你们俩的碗,加个护栏………”
两人齐齐摇头嘿嘿一笑,“不用不用,”然后互相看了看他们对方的碗,颇有一种看到知音的感觉。
沐倾颜………
没一会儿两人都把碗里那小山一样高的饭菜,吃的干干净净。
越离一边往锅里下着肉片,一边说道:“这火锅真是妙极了,每一种食材涮过后都别有风味。
林阅萧也不住地点头,腮帮子鼓鼓的,含糊不清地应和道:“是啊,你看这鲜嫩的青菜,在锅里稍微烫一下,既保留了清爽的口感,还吸收了这浓郁的汤底…………
“这火锅不仅好吃,还很有趣味,自己动手涮煮,想吃几分熟就煮几分熟,完全按照自己的喜好来,”说完又迫不及待地捞起一块煮熟的兔肉放入口中。
饭后林阅萧和越离揉着圆滚滚的肚子,在院子里溜达。
等消好食,林阅萧就去找了沐倾颜,打算说说酒楼里卖火锅的事。