把需要切的切好,小龙虾也处理好了,舒陌让他们把小龙虾再洗了一遍。
这时,蓝走了过来:“陌陌,需要我们帮忙吗?”
舒陌:“需要,蓝叔、祭司、白、红,小龙虾有些多,你们一人炒一锅,好早点炒完。”
因舒陌他们抓小龙虾、洗小龙虾花费了些时间,其余人已经将菜做好了,就等着他们把小龙虾炒好,就可以开饭了。
舒陌不想让众人久等,就只能找外援了。
“好的。”被舒陌点名的几人点头应道。
不需要舒陌吩咐,已经有人坐到灶膛前把火点燃了。
蓝、祭司洛、白和红一人走到一个灶前,拿起木锅铲,看向舒陌这边,一副以舒陌马首是瞻的样子。
舒陌见锅热了,放了大半锅猪油到锅里,因菜籽等榨油的农作物还没成熟,只能用猪油炒小龙虾。
待猪油全部融化,舒陌把虾倒进去炸到变红捞出来,锅中留底油:“释,把火退小一些。”
“好的。”应完,释把灶膛里的柴拿了一些出来,放到草木灰里让其熄灭。
火瞬间变小了许多,舒陌放了一半蒜蓉,用木锅铲翻炒,很快,浓浓的蒜香味在广场上飘散开来,随远近的不同,香味也不同。
离得近的,纷纷深吸一口气,这味道真的好香啊……
周围有几个因怀孕胃口而大开的孕夫更是忍不住偷偷咽了几口口水。
没怀孕的浅、红、白耳部落族长和祭司海亦是如此。
把蒜蓉炒到金黄后,把小龙虾倒进去快速翻炒均匀,接着放入适量的白糖、酱油和盐再次翻炒均匀。
因没有啤酒,白酒又太少,舒陌就放的水煮。
怕蓝他们不知道该放多少水,舒陌就提醒了一句:“水刚好没过小龙虾就可以了。”
这一句提得刚好,让几个伸长了脖子看要加多少水的几人把脖子收了回去。
等了约10来分钟,舒陌把小米辣、姜末和另一蒜蓉倒进去,快速翻炒均匀。
“释,把火加大一些。”
闻言,释把先前拿出来的柴又放回灶膛里,火快速变大。
等锅里的汁水收差不多了,舒陌把小龙虾盛出来,撒上葱花,让人把小龙虾端上桌。
大家快速把小龙虾分派到各桌,坐好,眼睛盯着蒜蓉小龙虾,等齐说开饭。
齐没有说其他长篇大论,直接吼了一句:“开饭”。
众人迫不及待的伸筷子去夹小龙虾,夹到碗里却犯了难,面面相觑,他们……不知道该怎么吃小龙虾。
于是,众人又看向舒陌,离得远的,就跑到能看到舒陌的地方。
见众人的样子,舒陌只好用手拿起碗里的小龙虾给众人演示该怎么吃小龙虾。
舒陌把去头剥壳后的小龙虾放进嘴里,浓郁的蒜香味、小米辣的辣味、葱香味、和虾肉的鲜甜完美的融合在一起。
虽然没有加酒去腥,却也是很好吃的。
知道该怎么吃小龙虾后,回到座位,迫不及待的给小龙虾去头剥壳,放进嘴里。
睁大眼睛,这也……太好吃了吧。
想不到这夹壳……不,小龙虾竟这么好吃,他们以前到底错过了什么美味啊。
吃完,想去夹第二个,却只能望着盘子里的汤汁发呆。
如舒陌所料,一个人只有一个小龙虾。
大家你看我我看你,最后达成一致,决定明天多抓些小龙虾。
才吃了一个,根本就不够塞牙缝的。