第122章 山本悟对决湘菜(2 / 2)

如烟抿嘴浅笑,眼底闪过一丝不易察觉的失落。

杨龙站在窗边,手指轻轻敲击着周卓给的那把老菜刀。刀柄上的红绳在灯光下显得格外鲜艳,让他想起老爷子骂人时涨红的脸。

\"山本悟的'原味哲学'不是没有破绽。\"他转过身,声音沉稳,\"周老爷子说过,真正的鲜美不是食材本身,而是——\"

\"是厨师的心意。\"豆豆接过话,手指无意识地摩挲着茶杯边缘,\"就像开水白菜,看似清汤寡水,实则是千锤百炼的功夫。\"

蔡浩宇推门而入,身后跟着几个抱着设备的研究员:\"各位,神经接驳数据出来了!\"他眼镜片上反射着兴奋的光芒,\"山本悟的'竹荚打鼓'技法在游戏里复现度高达97%,但我们的开水白菜扫汤工艺有参数偏差!\"

实验室顿时炸开了锅。研究员们七嘴八舌地讨论着算法优化方案,有人提议调整触觉反馈系数,有人主张重写味觉模拟引擎。

\"安静!\"砂时计一拍桌子,震得茶杯叮当响,\"本大小姐听得头都大了!说人话!\"

蔡浩宇擦了擦汗:\"简、简单说......游戏里的扫汤效果比现实差了点,高汤的鲜味层次少了15%左右......\"

\"那还比什么比!\"砂时计跳起来,\"直接认输算了!\"

\"不。\"杨龙的声音不大,却让喧闹的会议室瞬间安静下来,\"游戏里的参数可以调整,但厨艺的本质不会变。\"他拿起白板笔,在\"开水白菜\"四个字上画了个圈,\"山本悟依赖的是技术,我们依靠的是——\"

\"传承。\"豆豆轻声说,指尖轻轻触碰杨龙手中的老菜刀。两人相视一笑,多年的默契无需多言。

豆苗突然蹦起来:\"我有个主意!既然游戏里的扫汤效果打折,我们可以用'双重扫汤法'!先用鸡茸扫一次,再用鱼肉茸扫一次!\"

陆子浮眼镜片一闪:\"理论上可行。鸡蛋白主要吸附油脂,鱼肉蛋白则对水溶性杂质更有效......\"

\"就这么办!\"砂时计一把搂过豆苗,\"小丫头脑袋瓜还挺灵光!\"

如烟站在一旁,手指悄悄攥紧了围裙。她犹豫片刻,轻声道:\"我......我这里有种野山菌,晒干后磨成粉,吸附效果特别好......\"

\"真的?\"豆苗惊喜地转向她,\"如烟姐你怎么不早说!\"

\"我、我也是刚想起来......\"如烟低下头,耳根微红,\"不是什么值钱东西,怕大家看不上......\"

陆子浮已经在平板上调出数据:\"野生菌类确实含有特殊多糖结构,理论上吸附能力是鸡茸的1.7倍......\"

\"太棒了!\"豆苗欢呼一声,下意识抓住陆子浮的手臂摇晃,\"子浮你快算算具体比例!\"

如烟看着两人亲密的动作,咬了咬下唇,转身去给大家添茶。陈冰靠在门边,冷眼旁观这一幕,嘴角勾起一抹玩味的笑。

\"牧舞姐?\"豆苗注意到她的表情,\"你笑什么呀?\"

\"没什么。\"陈冰耸耸肩,手指卷着一缕头发,\"就是觉得......有些人泡茶的功夫,比做菜还用心呢。\"

如烟的手微微一颤,茶水险些洒出。她迅速调整表情,将茶杯稳稳放在陈冰面前:\"牧舞姐说笑了......\"

陈冰接过茶杯,意味深长地看了她一眼,没再说话。

会议室的气氛重新热烈起来。研究员们根据新方案调整着游戏参数,厨师组则反复推演明天的比赛流程。杨龙和豆豆站在角落,低声讨论着高汤的火候控制。

\"周老爷子.....\"豆豆眼神飘向远方,\"曾经说年轻时输给的日本大厨,我们一定要把这口气争回来。\"

杨龙握了握她的手:\"等比赛结束,我们回成都看他。\"

\"带着冠军奖杯?\"

\"带着冠军奖杯。\"

两人的对话被一阵喧闹打断。砂时计不知从哪变出一瓶红酒,正往纸杯里倒:\"来来来,提前庆祝一下!管他什么山本悟山本笨的,明天统统干翻!\"

\"喂!\"蔡浩宇慌忙阻拦,\"实验室禁酒!\"

\"少废话!\"砂时计一把勾住他的脖子,强行灌了一口,\"你们搞技术的就知道死磕参数,一点不懂变通!\"

蔡浩宇呛得满脸通红,眼镜都歪了,逗得众人哈哈大笑。就连一向严肃的猫头鹰都忍不住嘴角上扬。

豆苗趁乱凑到陆子浮耳边:\"子浮,等比赛结束,我有话跟你说......\"

陆子浮的耳朵以肉眼可见的速度变红:\"什、什么话?\"

\"秘密~\"豆苗调皮地眨眨眼,蹦跳着跑开了。

夜渐深,会议终于结束。众人三三两两离开实验室,只剩下杨龙和豆豆还在整理资料。

\"明天的比赛......\"豆豆轻声开口。

杨龙停下手中的动作,看向妻子:\"紧张?\"

\"有点。\"豆豆诚实地点点头,\"山本悟确实厉害。\"

杨龙笑了笑,从口袋里掏出那个已经空了的小布包:\"记得周老爷子第一次教我们扫汤吗?\"

豆豆的眼神柔和下来:\"当然。我们浪费了整整三锅高汤,他气得直跳脚。\"

\"但他最后还是把那锅老汤的秘方传给了我们。\"杨龙将布包放在掌心,\"不是因为我们的技术有多好,而是......\"

\"因为我们真心想学。\"豆豆接过话,手指轻轻抚过布包上\"周记\"的绣字。

窗外,北京的夜空繁星点点。实验室的灯光将两人的影子投在墙上,交叠在一起,分不清彼此。

与此同时,酒店顶层的套房里,山本悟正跪坐在榻榻米上,面前摆着一套精致的茶具。他闭目养神,手指轻轻敲击着膝盖,节奏与他在比赛中使用的鼓点一模一样。

电话铃声突兀地响起。山本悟缓缓睁开眼,按下接听键。

\"师父。\"他用日语恭敬地问候。

电话那头传来一个苍老但威严的声音:\"明天的对手,调查清楚了吗?\"

\"成都周记川味馆,主厨杨龙。\"山本悟的声音毫无波动,\"擅长川菜,但风格多变。\"

\"周记......\"老人沉吟片刻,\"周卓的徒弟?\"

山本悟眼中闪过一丝讶异:\"师父认识?\"

电话那头传来一声冷哼:\"二十年前的手下败将罢了。他的徒弟,不足为惧。\"

\"是。\"山本悟低头应道,但挂断电话后,他的目光却飘向窗外的夜空,眉头几不可察地皱了一下。

夜风拂过,带着北京城特有的烟火气。明天的大赛,将是一场硬仗。