凉面从开始的一天三十碗左右，渐渐的，卖到了一天八十多碗。

刘宁觉得既然大家都爱吃，干脆就再做一点儿凉皮好了。

凉皮的制作方法自然是要比面条复杂。

揉好的面要先醒一会儿，然后还要洗面。

待到洗面的水沉淀上一段时间后，再将上头的清水倒去；开始蒸凉皮。

工序是复杂了些，可口感却要比面条劲道的多。

吃起来qq弹弹的，很是不错。

凉皮上市后，卖的相当火爆。

很多人不仅会在这吃，还会打包一碗两碗的带回去。

最开始刘长福砍回来的毛竹都已经被用光了，这期间他又抽空去孟家那边走了一趟。

只是头一回砍的时候，人家看在都是一个村子；且还是本家亲戚的份上，就没有收他们的钱。

可这还没过几天呢，你就又去了，人家也就没有老是白送的道理。

这一点，刘长福心里头自然也清楚。

于是跟对方商议好，一根毛竹给对方三文钱。

后面则由孟天柱帮他们把竹子锯好再送来。

一根竹子他能得到两文钱的手工费。

那小子一开始还推说不要，刘长福就指着院子里两个小娃娃说：“孩子大了，花钱的地方多呢。这钱虽然不多，可总是一笔收入。”

听他提到自己的一双儿女，孟天柱心里颇不是滋味。

他现在是晓得好歹了，会正经上工。

也能在家里开荒，如今的孟家也有好几十亩的荒地。可到底还是不如从前。

如今他的两个孩子，还不如他自己小时候吃穿的好呢。

回想当初他干出的那些荒唐事，孟天柱就恨不得回到过去抽死那时的自己。

可已经过去的事情，肯定是无法改变的。

也只有珍惜好当下，努力的挣钱。让他的孩子们都过上好日子！

“刘记凉面”名气渐大，就连很多有钱的客人也会来光顾。

小摊也从开始的妯娌两个，变成了三个。

四个人轮流着来，剩下的一人也没闲着，毕竟家里还有那么多的牲口要喂。

这天是胡氏和大嫂马氏，以及小陈氏三人出摊。

卖到半晌午的时候，摊子上来了一个客人。

年纪大约二十五六岁的样子，穿的衣裳一看就是有钱人。

小陈氏习惯性的报了价格，接着就问对方要吃凉皮，还是凉面。亦或是两者掺着一起拌也行。

那人理都不理，往小摊前一站，直接就来了一句：“这东西我昨天吃了觉得味道还可以，你们把这方子卖我吧。”

把小陈氏给说的愣住了，她的两个嫂嫂也和她差不多。

马氏都准备伸手去拿漏勺来拌料子了。

正擦着桌子的胡氏动作也是一僵。

好一会儿，小陈氏才勉强笑着说了句：“客人，咱们这是糊口的营生，可不能随便就卖人了！”

那人将手上拿着的一柄折扇“唰”的一下打开：“要多少钱，你只管说。小爷不差银子！”

小陈氏心里暗骂“有钱了不起是吧？！”

脸上依旧笑着说道：“这位客人，咱们这方子真不卖的。您想吃可以直接来买，在这里吃，或是带走都成！”