一百五十六章 过厅羊(1 / 2)

不多时,那些家仆再次端着那些装着羊肉的彩锦走了进来,然后根据个人所选的羊肉把彩锦打开,取出里面的羊肉放进了桌案前的食器中,与此同时,还把一把竹刀、胡椒和类似酱料一样的玩意放在了桌案上,随后便退到了一旁。

崔舣笑着对李倚道:“大王,趁热尝尝这道过厅羊,味道极其鲜美。”

随后他拿起身前桌案上的竹刀,解释道:“先把羊肉切成一小片,然后再撒上胡椒,浇上杏酱便可直接享用了。”

说完他率先做出示范,接着夹上一小片羊肉放进嘴里,不一会便露出了一副享受的模样。

李倚看着眼前的胡椒,这可是来自西域南亚的进口货,由于羊肉作为唐朝人最常吃的肉食,但膻味又比较重,因此能去膻的胡椒特别受重视。

而胡椒全靠进口,不仅路途遥远,运输时间长而且风险大,所以造成了市面上的胡椒非常的稀有,价格堪比黄金,寻常人家根本吃不起,而崔舣竟然一次拿出了这么多胡椒用作调料,由此可见崔家的财富了。

想到这里,李倚已经开始琢磨着怎么从崔家手里搞点钱用作军饷了,不过手上却没有停下来,切下一片热气腾腾的羊肉,学着崔舣的动作撒上了胡椒,浇上杏酱,然后放入了嘴中。

本来膻味很重的羊肉在胡椒和杏酱的影响下,变得美味了不少,原本辛辣的胡椒在杏酱的中和下变得柔和了不少,羊肉变得有些酸甜,还带有浓郁的果香,口感也非常细腻。

这道菜给李倚带来了不少的新奇感,顿时让李倚有些停不下来,不一会便把一盘羊肉全部吃进了肚中。

崔舣见李倚对这道过厅羊颇为满意,脸上露出笑容,轻声问道:“大王,不知你是否还想品尝一些羊肉呢?我可以立刻安排人再宰杀一头羊,为你精心挑选一些上好的羊肉。”

原本正意犹未尽地品味着过厅羊的李倚,听到崔舣的提议后,不禁感叹起世家的奢华。他缓缓摇了摇头,回答道:“不必了,崔别驾。这道过厅羊已经足够美味,无需再另行宰杀。”

崔舣见状,点了点头,表示理解。他接着说道:“如此甚好,大王不妨尝试一下其他菜肴,看看是否合你的口味。”

紧接着话锋一转,崔舣突然叹了口气,流露出些许遗憾之色,“唉,只可惜这些菜肴实在有些简陋,大王千万不要嫌弃才好。若不是受到战乱的影响,许多菜品的原材料都无法顺利运送过来,我定然会为大王摆上一桌丰盛的烧尾宴。”

听到崔舣的这番话,李倚的嘴角微微抽搐了几下,心中暗自无语。他不禁想道,这已经如此奢华了,崔舣居然还觉得简陋,那他平日里过的究竟是怎样的神仙日子啊?看着崔舣那副惋惜的模样,李倚觉得若不狠狠地宰他一刀,自己的良心都难以安宁。

于是李倚放下筷子,面带微笑,语气亲切地说道:“崔别驾,前面你说的那些话,我实在有些不太明白。你说你是因为局势所迫才不得不留在华州,难道是韩使君不让你离开吗?”

李倚的话似乎一下子戳中了崔舣的痛处,他的脸色变得十分难看,嘴角泛起一丝苦涩的笑容,缓缓说道:“正是如此啊!韩使君对我的才华非常赏识,一直不肯放我回到朝廷。不仅如此,他还把我的娘子扣留在刺史府中,不让我与她相见。”

听到这里,原本正在喝酒的李倚差点一口把酒喷出来。他心里暗自思忖,这个韩建恐怕并不是真的仰慕崔舣的才华,而是看上了他的老婆吧!这种手段,可真是够狠的,跟朱温相比也不遑多让啊!