卢生杵着下巴,没有任何想法,这首诗……能做个什么菜呢?他一时陷入了沉思。
而白掌柜那头已经开始做了,游子嘛,首先想到的当然是“当归”,在外漂泊的孩子啊,归来看看母亲吧。
在加入益母草(评论配图),煮上鸡蛋,倒也是一道传统名菜“当归益母蛋”
寓意也很好:“游子当归,子归益母”。
这菜做起来不复杂,当归,益母草,姜片煮汤,鸡蛋打入汤中,加入红糖,继续炖煮就可以了。
但是这菜还有点小家子气,你说是一道小吃还可以,这大雅之堂,用来比赛,又差了些意思。
白掌柜,一时没有主意,只能回楼里,上了个茅厕,一蹲下来,看见房檐上的燕子窝。
他顿时一泄如注,肠道通畅,脑子也通畅了,他就有了主意。这就叫“茅塞顿开”。
可以加燕窝,鱼翅嘛,这燕窝,也可以表达归巢,这鱼翅,也可以说是展翅遨游,“赤(翅)”子之心。
白掌柜都佩服自己的学识,你说他到底是怎么想出来的?小脑瓜太聪明了。
他回到街口灶台,让人泡发了鱼翅、燕窝……
把传统小食:当归益母蛋,给改了个名字:“赤子归巢”。
(此菜为原创,只是用脑袋想的,请不要轻易尝试,吃出问题不要怪我!)
天顺楼这边,风风火火,一顿操作猛如虎,厨子掌柜都辛苦。
……
而卢生还杵着下巴,他还没想到什么菜合适。
他看看姐姐,看看裁判,看看对手,还是没有什么想法。
他又看看于夫人的胸,呸,看看她的心,只能从这心字入手了。
他又看看白掌柜,他刚才说什么来着:“要用心做菜!”
卢生嘀咕问道:“用心做菜?怎么才算是用心做菜呢?”
陈墩哥也杵着下巴,没有一点神气,低声应和道:“应该就是要花心思在每一道菜品上吧。”
卢生又看向高台上小女孩,他当时还给小女孩推荐了一个菜?
想到这里,卢生也是突然“茅塞顿开”!完了,这词被白掌柜刚才用过,已经不干净了。
“陈墩哥,你去帮我选四个猪心出来!”
陈墩哥见卢生总算有了主意,先还挺高兴,跑去拿猪心,然后突然顿住脚:“掌柜的, 他们是说用心思做菜,不是用猪心做菜啊!”
“让你去拿,你就去拿!废什么话!”
……
又过了半个时辰后,两边佳肴又都做好了。
这次得先尝卢生的菜了,不然有些偏袒了。
卢生把碗盖揭开,罗学政被吓了一跳,只见每个碗里,炖着一个猪心,上面密密麻麻的扎着皂角刺。
罗学政平定了心神,面露不悦,问道:“卢生啊,你这道菜叫什么名字啊!”
卢生给随便取了个名:“扎心了,老铁!”。这名字取的挺有才。
小女孩看看碗里的猪心,同情心泛滥:“这猪心被扎成这样,伤成这样了,它得多伤心啊!”