这时，阿珍举起手中的医书，站起身来，微微欠身，恭敬地说道：“我在书上看到过牛蒡根，不过对于这些化学成分，理解得还不太透彻。秦师母，这牛蒡苷具体是怎么发挥抗菌作用的呢？”阿珍求知若渴的眼神，在日光下显得格外明亮。

秦慕伊眨了眨眼睛，眼中透着灵动与聪慧，认真地说：“牛蒡苷可以破坏细菌的细胞壁和细胞膜，就像拆掉敌人的城墙和城门一样。大家想想，细菌的细胞壁和细胞膜是它生存和抵御外界的重要防线，一旦这两道防线被牛蒡苷攻破，细菌就失去了保护，无法正常摄取营养，也无法阻止有害物质进入，自然就无法生存和繁殖，从而达到抗菌的效果。”阿珍若有所思，重新坐下，迅速在医书上奋笔疾书，将秦慕伊的讲解详细记录下来，生怕遗漏任何一个关键信息。

洛风又拿起笔，在纸上写下用量，字迹刚劲有力：“在用量方面，大家一定要谨慎。一般来说，内服煎汤的话，6 - 12克较为合适。若是用于外用，适量捣敷即可。但具体用量，还需根据患者的病情、体质等因素综合判断。”他的眼神中透着凝重，深知用药如用兵，稍有差池，便可能影响患者的安危。

一位年轻伙计皱着眉头，眼中满是忧虑，问道：“洛师父，要是用量不对，会有啥后果呀？”他的声音带着几分稚嫩和担忧，对用药的谨慎有了更深的认识。

洛风神色严肃，郑重地说：“若是用量过少，达不到治疗效果，延误病情，就如同战士上战场，武器不足，无法击退敌人，让病魔在患者体内肆虐。”他微微顿了顿，目光扫视着每一位伙计，让大家深刻意识到问题的严重性。“若是用量过多，牛蒡根性寒，可能会损伤脾胃，引起腹痛、腹泻等不良反应。脾胃乃后天之本，一旦受损，人体的运化功能就会失调，影响营养的吸收和气血的生成，后果不堪设想。所以，我们身为医馆伙计，对每一味药的用量都要精准把握，这是对患者生命的尊重和负责。”众人纷纷点头，表示铭记在心，每个人的脸上都带着庄重和使命感。

讲解结束后，伙计们还在热烈地讨论着。阿福和身旁的伙计争论着在不同病症下牛蒡根的最佳用量，双手在空中比划着，面红耳赤，互不相让。阿珍则与几位女伙计分享着自己记录的笔记，交流着对牛蒡根化学成分的理解，时不时发出恍然大悟的惊叹声。

洛风看着这一幕，心中满是欣慰，他知道，这些知识将在未来帮助更多的人。而济世医馆，也会因为大家对药理的不断钻研，在救死扶伤的道路上越走越远。

夕阳的余晖渐渐洒在医馆的院子里，为这场知识的交流染上了一层温暖的橙红色。微风轻拂，树叶沙沙作响，似乎在为伙计们的求知精神鼓掌。这不仅仅是一次关于牛蒡根的讲解，更是济世医馆传承医学知识、弘扬医者仁心的生动写照。每一次的学习与成长，都将是济世医馆守护百姓健康的坚实一步，在岁月的长河中，留下一道道温暖而坚定的足迹 。