何雨柱拿起厨师的尖刀,赞道:“好刀!平时保养得很好。”
“你可别给我弄坏喽。”
厨师有些心疼,刀可是他们的命根子。
“这是你们的荣幸。”
何雨柱笑道。
“烤鸭来了!”
送鸭子的厨师问道:“是放桌上切,还是炉上切?”
他在试探何雨柱是否真有本事炉上切。
“别考我了,能在炉上切的,那才是真功夫!”
何雨柱笑着接过烤鸭,将其从炉上取下。
厨师手中的尖刀极为锋利,普通人若不小心触碰,恐怕会被割伤。
嚓嚓嚓!
几片鸭肉应声而落。
薄如蝉翼的鸭皮,酥脆诱人;细薄的鸭肉,看着宛如艺术品。
“这……”
内行人一出手,便知高低。
几位厨师瞠目结舌,眼中满是震撼。
刚才何雨柱所说不过是厨师界的基本常识,许多人找茬时也会这么讲。
因此他们下意识地反驳。
然而见到何雨柱这几刀,立刻意识到遇到了绝世高手。
刀功是厨师的基础,但这看似简单的基础,却往往是关键所在。
无论应聘中餐还是西餐岗位,只要在龙国,一般都会考察刀工。
所以不少厨师对自己的刀功颇为自信。
微小的差异,他们通常不会在意或惊讶。
但何雨柱展示的刀工,仍令他们惊叹不已。
短短几分钟,一盘晶莹剔透的烤鸭肉便呈现在众人面前。
于莉与她的姑姑相视一笑。
这也太过夸张了吧?
像是在演电影似的。
不对,电影也没这样的桥段!
“不用再数了,正好106片!这才是真正的北京烤鸭!”
全聚德虽然历史悠久,从清朝起就有了,但因诸多原因,技艺已经失传许多。
即便是切鸭子这样的技艺,能达到百片以上的人都寥寥无几。
当然,这也与缺少合适的食材用于练习有关。
“这……”
经理非但没有皱眉,反而眼中流露出欣喜。
“先生,您是来应聘的吗?”
仅凭这份刀工,就值得他们雇用。
何雨柱擦了擦手,满意地看着眼前的烤鸭。
“不,我没空在这儿切肉——那赌约还有效吗?”
何雨柱微微一笑。
“当然有效!今天您让我们大开眼界,以后您来,我们给您半价!”
经理也算得上是个会做生意的人,赶忙堆起笑容。
“再来一只打包!”
何雨柱提着一只完整的烤鸭。
接着吩咐他们将烤鸭打包带走。
\"拎着这个,我把你一起带走。
\"
\"这...\"
于莉还有些愣神。
不过他们几个倒是吃得满足。
\"去故宫转转吧,现在还能进去。
\"
这个时代停车真的很方便。
\"需要门票吗?\"
\"提前准备好了。
\"
何雨柱掏出三张门票。
不愧是领导,心思就是缜密。
于莉心里满是欢喜和甜蜜,整个人看起来格外愉快。
\"我说,那个叫住何雨柱的厂长,真有本事啊!瞧这烤鸭,一份抵我一个月工资!人家随便就吃上了!\"
\"还有那故宫,古时皇帝住的地方...\"
于莉的姑姑到她家后,就开始夸夸其谈。
这次来四九城游玩,确实物超所值。
\"于莉,这何厂长待你好得很?\"
于莉的父母也很纳闷。
\"或许是因为看重我吧!\"
正在吃鸭肉的于海棠突然插嘴。
\"对对对,就是因于海棠的存在,我和姑姑才跟着沾光!\"
于莉正不知如何回答,于海棠的话帮她解了围。
\"看看人家何雨柱,比咱家女婿强多了!同住一个院子,他待人如此讲究情理,再看阎解成!把女儿赶回工厂住,后悔了又想让她不明不白地回来!来看我连酒都没带,还让我帮忙劝说!我不要脸,我女儿也不要脸吗?\"
于莉的眼眶泛红,虽然早就想跟那个人断绝关系,
但看到父亲的模样,仍觉得心疼。
\"可怜的女儿,要不回来住吧!\"
于莉的姑姑还不清楚情况。
问清楚后,更是痛骂阎解成不是个男人。
\"这种男人最没出息。
我看这个何副厂长不错...\"
\"他人已婚,再说,我们是邻居,我不想多想。
\"
于莉的心猛地跳了几下。
因为他们已经记不清做了多少天的夫妻了。
“别乱猜了,人家只是帮忙而已。
四合院的人都找他办事,当初还是阎解成他爸拜托他帮我安排宿舍呢。
再说,他还分到一台电视,天天在院子里看,这样热心的人,大家别多想了。
今天若不是我老姑来了,我也是第一次坐他的车。”
于莉急忙澄清。
何雨柱身为红星轧钢厂的副厂长,前程似锦。
要是耽误了他的事,那可真是罪过。
“好了,找个机会跟阎解成分开,再找别人,总归谁都会比他强。”
“这鸭肉确实美味,不愧是全聚德的!”
“喂,海棠,慢点吃,一筷子夹了两块鸭肉呢!”
“今天学习辛苦吗?”
秦淮茹正在整理房间。
“不累,就是有点无聊。
这种学习大多都是理论课。”
何雨柱伸了个懒腰,陪人逛故宫倒是有些疲惫。
“对了,你说你三叔的妹妹要来?”
“年后吧,姑娘长大了,想来看看。”
秦淮茹是村里人羡慕的对象。
因此秦京茹也想过来。
虽然年纪尚小,但已经很向往了。
只是像何雨柱这样的对象,实在难得。
“到时候烤鸭、故宫一起安排。
今天我在学习时遇到于莉和她姑姑,顺路带她们去吃了饭。”