老陈一边说着,一边又夹了一块。
其他厨师和服务员也纷纷品尝,赞叹声此起彼伏。
“老板,这道菜要是推出,咱们生意肯定能火!”服务员小李兴奋地说。
小亮爸爸看着自家员工们吃得赞不绝口,当即拍板:“从明天开始,酿豆腐就作为咱们餐厅的招牌菜推出!小亮,你可得多教教叔叔阿姨们。”
小亮用力点头,眼神中满是自豪。
其他厨师和服务员纷纷围过来品尝,赞叹声此起彼伏。
服务员小李尝完激动地抓住老板胳膊:“老板!这道菜现在就上菜单!我保证能卖爆!”
餐厅大厅里,原本零星坐着的顾客被后厨飘出的香味吸引。
“老板,今儿有啥新菜?闻着怪香的!”一位中年大叔喊道。
小李立刻端着试吃盘走出后厨:“刚研发的酿豆腐,您尝尝!不好吃不要钱!”
大叔夹起一块放入嘴里,眼睛瞬间亮了:“嚯!这豆腐外嫩里香,肉馅调得太绝了!给我来一份!”
隔壁桌的年轻情侣也被吸引,尝过之后连连点头:“平时就爱吃豆腐,这个味道层次太丰富了,酱汁拌饭都能多吃一碗!”
不到半小时,餐厅里坐满了人。“老板!酿豆腐还有吗?”
“我的那份好了没?等不及了!”此起彼伏的催促声中,小亮爸爸一边应和,一边偷偷看向在后厨帮忙摆盘的儿子。
小家伙正踮着脚,仔细地给每盘酿豆腐撒上最后一点葱花,专注的模样像在完成一件艺术品。
门口渐渐排起了长队,路过的行人被香味勾住脚步:“这家店以前没这么火啊?卖什么呢?”
“听说是新出的酿豆腐,我朋友刚吃完,说味道绝了!”
而此时的后厨,老陈一边翻炒着配菜,一边摇头感叹:“真没想到,一道豆腐能把生意盘活。
这味道,我做了二十年菜都琢磨不出来!”小亮听着大人们的夸奖,悄悄红了脸,手下的动作却更利落了。