俞莲儿给李自金兄弟二人讲过做卤味的要领,又将猪下水焯水后,将最大的锅添了大半锅水,把卤水熬上了,卤水得熬制八个小时。
让李自金兄弟二人看火,自己来到了放蛋糕机的屋内,把李自才,李自强二人喊过来。
“从今天起你们二人,就专一做鸡蛋糕,有意见吗?”
李自强,李自才赶紧应诺道:“愿意,愿意,一切全听主人的!”
“好,接下来我做的每一步,你们都要牢记在心,不可有错!”
李自强两人忙点头应允道:“主人放心吧,我们会牢记主人说的每一个字的,如有差错,任由主人惩罚!”
俞莲儿让李自强搬过来一筐鸡蛋,让李自才把三台打蛋机刷洗干净。
俞莲儿满意的点了点头道:“打蛋机每天用过之后要清洗干净,并且,每天每部打蛋机,都要在太阳下晒两个小时。可以轮换着晒,晒太阳是充电,没有电了,打蛋机就不会转。”
“做蛋糕的第一步就是:把鸡蛋打开放入打蛋机中,再加入白糖,打开打蛋机充分搅拌均匀,直到打出丰富的泡沫为止,加入面粉,再次搅拌。”
俞莲儿边说边做:“你们看,面糊打到这个程度就不要加面粉了,把模具刷油,将打好的蛋糊,一勺一勺的放进模具内,放入烤箱,温度订到180度,烤20分钟就熟了,时间到了开关会自动关闭,你们把蛋糕取出来即可。”
“烤好后的鸡蛋糕外焦里软,香甜可口,香气四溢。”
李自中跑过来对俞莲儿道:“启禀主人!姚掌柜的来访!”
俞莲儿知道姚掌柜的是来服药的,就对李自中道:“会客厅有请!”
俞莲儿从门面房的后门刚回到会客厅中,姚掌柜的就到了。
姚掌柜的朗声对俞莲儿道:“俞娘子一向可好?”
“一切安好,谢谢姚掌柜的记挂!”
姚掌柜的从袖口处掏出来一张银票道:“一点心意,不成敬意,还请俞娘子收下!”
“不是说了吗,等你家娘子怀孕了再给!”
姚掌柜的是个多么精明的人,那眼睫毛粘上猴毛都成精了。他这两天可听人说了俞莲儿的能耐,又加上他上次用药后的感觉,他相信俞莲儿定能治好他的不孕症。
所以,为表示诚意,他今天就给俞莲儿拿来了一千两银票。看病早晚是要付钱的,等到自己的妻妾怀孕了再给,显得他不相信俞莲儿似的。
俞莲儿拿出来两粒药丸和一竹筒水,对姚掌柜的说:“请姚掌柜的把药丸吃下吧!一竹筒水也全部喝完!”
姚掌柜的不带迟疑的,两粒药丸放入口中,一竹筒水,一饮而尽。
有了上次的经验,姚掌柜的吃过药丸后,立马与俞莲儿告辞回家去了。
姚掌柜的走后,俞莲儿才看到他放在茶几上的银票,想拿起来去追,人已经跑远了,又想着姚掌柜的诚心想给,再追也没有什么意思,也只得作罢,随即收到了空间里面。
李自中又慌忙的来报说:“启禀主人,有位姓冯的老爷,前来拜访!”
俞莲儿心想,自己也不认识姓冯的人家呀!
“走吧!一起去看看!”
俞莲儿和李自中一块来到大门口,见一位四十来岁的男人,赶着马车站在大门口处,看到俞莲儿过来了。上前一步笑着说:“请问来人可是俞神医?”
俞莲儿疑惑的道:“我是,请问你是?”
来人扑通一声跪下。连磕三个响头并激动的道:“多谢神医救命之恩!如果不是神医,我的独生女儿和外孙、外孙女,定会小命不保!”
俞莲儿笑着说:“起来吧!举手之劳,不用行此大礼!”