夏有福皱了皱眉:“是吗?我怎么觉得咱们认识的沈墨寒不一样呢!他平时和我说话也少。”
夏荷不以为意,淡淡道:“可能累了吧。”
说完这话,就拉着他小叔进了院子,“哎呀管他呢。
小叔你这么早回来肯定没吃东西吧,锅里煮了粽子,这会儿还热着呢,你赶快去尝尝。”
两人一起去了厨房,夏有福和众人打了声招呼,夏老太拿了一些粽子递给他吃。
夏荷见面已经凉了一些,便开始动手包菜角子。
在开始做菜角之前,还要给面粉做一层油酥才行,要不然炸出来的菜角硬邦邦的,不好吃。
把面揉成一团,然后用拳头按平,在上面刷上一层豆油,在撒上一层面粉,最后揉成面团就好了。
夏荷让李翠花把揉成的面团一分为二,一份用来做菜角,一份用来做糖糕。
几人手上沾上油,防止面团黏手沾在一起。
一切准备就绪后,她们就开始动手包菜角和糖糕了。
以往夏家人很少用油炸东西吃,之前家里连盐都吃不起,更别说用油炸了。
这次好不容易做一次炸货,夏老太也很大方,主动说要去村里换点花生回来,给他们几个炸花生米吃。
夏荷自是没有不愿意的,催促着夏老太赶紧去。
其余人则是趁着这个时间,赶紧包菜角,争取在夏老太回来之前,把菜角全部包完。
好在家里人多,能帮忙干活的人更多,几人你一个我一个的,很快就包完了。
等夏老太回来的时候,就只剩下一半糖糕还没有包好。
夏老太道:“咱们先炸花生米吧,炸这玩意儿油温不能太高了,容易糊。”
“行,奶奶我来烧火,你来炸,让我娘他们继续包糖糕,咱们两不耽误。”
夏老太也不磨叽,用湿布擦一擦花生就开始准备炸,还不忘嘱咐夏荷道:“小荷你注意点火候,火千万别烧大了,要不然炸出来的花生米味道苦。”
可能是夏荷烧火比较少,控制不好火的大小,哪怕小心这点,不一会儿时间油温还是升高了。
夏老太见状连忙往锅里面又加了一些凉油,以防把花生炸糊。
李翠花见状,接过夏荷烧火的活计:“还是我来烧吧,你和小槿出去吧,屋里太热了。”
张秀也帮腔道:“对对对,你们两个先出去吧。
这也没剩下多少了,我自己一会儿就包完了,看这热的一头的汗,赶快出去凉快凉快。”
夏荷嘿嘿一笑,没拒绝:“那行,那我和大姐就等着吃了。”
夏老太摆摆手,催促着他们赶紧出去:“去吧去吧,顺便看看你小叔干嘛去了,怎么自从回来之后就没见他从屋里出来,也不知道在干嘛。”
夏荷闻言拉着夏槿往外走,刚出了厨房门,好巧不巧就碰见夏有福从屋里出来。
“小荷,我大哥他们呢?怎么我回来这么大会儿了,也没看见他们。”
“哦,我爹他们去竹林砍竹子去了。”
“砍竹子?砍竹子做什么?”
“嘿嘿,小叔你还不知道吧,咱们家要买牛了。
所以我爷他们就说这两天要先搭一个牛棚出来,等牛买回来了,就有地方放了。”