有了刘芸芸的加入,这些龙虾总算是清理完了,又用水洗了两遍之后,顾父也从外面回来了,顾汐汐看着外面的天色估摸着应该是酉时初了。
便笑着说道:“芸芸,你回家看看伯父和佳洋哥哥回来没有,回来了就快过来吃饭吧!我要准备炒菜了”。
“好呢!那我这就去了”刘芸芸洗了洗手说道。
顾汐汐则是先洗米煮饭,又拿了些院子里已经可以吃的蔬菜过来,还从空间拿了些肉出来今晚一共五个菜,顾星河进来正在帮忙烧火呢!
“哥哥,我看娘亲上次打的酒没多少了你再去打些回来吧!”顾汐汐笑着说道,还给了二十文钱递过去。
顾星河接过妹妹递过来的铜钱笑着说道:“好啊!正好让爹和刘伯伯晚上好好喝些”说完便起身往外走去。
顾汐汐则是高兴的开始一边烧火一边炒菜,现在的她真是越来越爱炒菜了,看着家人吃着她炒的菜开心,自己也就开心。
看了一眼旁边已经切好洗好备用的食材,决定还是先做红烧鱼,锅洗干净,然后放猪油,再放一些盐防粘,锅够大直接把两条鱼都放锅里煎。
煎鱼得用中小火然后放下鱼之后不能立刻翻面铲动,得让鱼先煎定型之后再翻面,煎至两面金黄之后把两条鱼扒拉在一边下入葱姜蒜爆香最后加入热水焖煮至鱼熟透。
焖煮的时候可以加大火一点,鱼肉不用煮很久,煮了一小会儿就可以大火收汁装盘放在一边啦!
接着炒一大份沙螺,又做了麻辣小龙虾,虽然没有火锅底料,但是需要用到的调料都用了,就是差个火锅底料顾汐汐尝了一个感觉还挺好吃的。
后面做了个肉片汤加了一些青菜叶,到最后要炒青菜的时候,刘芸芸就带着刘父和刘佳洋过来了,顾父早已回家此时几人,正在厅堂里热闹的聊着天。
顾汐汐听见刘芸芸在那边跟长辈们打完招呼就过来厨房这边了,她洗完手进来后,顾汐汐就笑着说道:“芸芸,你来了,刚好我这还差一个菜就炒好了,我哥哥还没回来,就麻烦你帮忙把这一份菜单去厅堂里了,剩下这些我们女眷在厨房吃”说罢,指着她分好的菜说道。
“哇!汐汐,你好厉害呀,就这么一会儿就做了这么多菜,而且闻着好香啊!我这就端菜过去”刘芸芸进来看着摆放在厨柜上的菜笑着说道,还一个劲拿鼻子嗅味道,那样子像十足的小馋猫。
“看你这小馋猫的样子,等会多吃些”顾汐汐笑着说道。
“好”刘芸芸笑着说道就端着两道菜出去了。
顾汐汐也炒好了青菜,分两个碗装着,又打了一些饭出来等会端去厅堂里,正摆着厨房的小桌子呢!顾母和刘母就洗完手进来了。
“招娣妹子,你可真有福气,这饭菜香的哟,我等会怕不是要多吃两碗饭了”刘母进来笑着说道。
“刘姐姐,你快别这么说了,你就是要吃再多饭也是有的”顾母不好意思的说道。
“是是是”刘母笑着走过来。
顾汐汐刚好把剩下的菜还有碗摆在小桌上,板凳也都放好了,笑着说道:“娘,刘伯母,可以吃饭了”。
“哎,好嘞!这么丰盛,真是辛苦汐汐了”刘母坐下笑着夸奖道。