“这凉粉是十文钱一碗,小料可免费加,自己吃哪些就可让我加哪些。”
其他人听到小料还免费加,觉得这十文钱非常划算。
“这位姑娘,麻烦给我来上一碗,我现在就要吃。”
看到有人要买,齐薏跟齐烟赶紧行动了起来。
齐烟在桶里切好后便盛到碗里递给齐薏,齐薏接过来帮客人小料加上搅拌均匀,收了钱便递了过去。
就这样,一个切一个拌,很快就卖出去了十碗。
等这十个人都吃完后,齐薏让齐烟去张老板的后厨将吃过的碗冲洗一下。
趁着第一批买凉粉的离开,齐薏将第一桶里面的凉粉都先切块备用,一会直接盛出来拌上小料就好了。
齐烟洗完碗出来的时候看到又有几个人在摊前询问,齐薏特意又拌了一碗给路人品尝,吃过的人多数都会留下来买上一碗。
这个点在街上溜达的人很多都是出来吃饭的,有些人吃完凉粉后看到齐薏的身后就是餐馆,没有犹豫就走了进去。
还未到午时正刻,张老板的餐馆里就稀稀疏疏坐了几桌人,张老板别提多开心了。
随后他叫来店里的小二,让他多注意齐薏这边的情况,有需要及时过去帮忙。
午时一刻后,齐薏的第一桶凉粉就已经卖完。
有趣的是,附近的人看到后过来询问能不能自己从家里拿碗过来打包回去,听到这事,齐薏一百个愿意。
本来她们的碗就不多,是循环使用的,有人自己带碗简直不要太好了。
为了怕丢丢哭闹,齐薏还切了两小块凉粉用竹叶垫着放在丢丢的婴儿车给他吃。
丢丢一边吃着东西一边看娘亲在身边忙碌,觉得非常开心。
午正(12:00)时,齐薏的两桶凉粉都已经卖完。
张老板的餐馆里几乎座无虚席,看了眼餐馆里的情况,齐薏也松了一口气。
收拾完东西之后,齐薏将事先拌好的两碗凉粉端给张生。
她说这是特意给他们留的,张生别提多感动了。
甚至张生提出齐薏可以把桌椅放在店里,免得来回搬。
齐薏知道,不管是哪个时代,大家都是吃人嘴软拿人手短,吃了别人的东西,总是要做些什么补上。
就这样,齐薏来的时候装了整整一板车的东西,走的时候就带上了两个木桶和需要装小料的碗和瓦罐。
桌子,椅子和客人吃凉粉用的碗都放到了张老板餐馆的后院,明天过来直接搬出去用就行。
回到家后时间才过午正两刻(12:30),齐烟没有停歇赶紧走到厨房去做饭。
虽然过了未时两大一小才吃上饭,但没有一个人觉得委屈。
吃过饭之后齐薏交代齐烟先回房间去休息不着急做凉粉,自己则带着丢丢回到卧室里开始算账。
看着丢丢没有睡意,丢丢将他放在婴儿床上拉到了书桌旁。
之后齐薏便拿出了今天的钱袋,将里面的铜钱全部倒了出来。
一百斤凉粉是两百五十碗,除开给吴阿婆的两碗,给张老板的两碗,再加上免费品尝大概一共去掉了七碗,今天的凉粉一共卖出去两百三十九碗,那就是共赚了一两银子零一百九十文。
买豌豆一共花了一两银子,所以直接是一天回本。
这样一算齐薏都有些兴奋了,蚊子再小也是肉,一天一两,一个月三十两到手。
想到这样齐薏做凉粉的精力就更旺盛了,将银钱放好之后,齐薏开心的抱着丢丢狠狠亲上了两口。
凉粉就这样一天保持在一百斤的份量去售卖,齐薏不打算增量,要知道,不管是什么大家都会以物以稀为贵为主,尤其是吃的,越吃不到越想吃。