她去看看有没有早熟的辣椒,今日的菜肴,若是有辣椒,那才是加分项。
赵玉桓帮忙拿了个大团箕出来,用水洗了洗放在地上,又将专门砍肉的案板放在上面。
因为家里经常要砍猪头肉,赵爷子特意找了木头做了这个厚实的案板。
赵立根先将猪骨头砍成两半,又去背篓里面将猪头拿出来,便和赵玉桓一起蹲在那里折腾起来。
杜良见状,好奇的走过去看看。
“需要帮忙不?”见二人砍得小心翼翼,杜良有些奇怪。
明明一刀就能下去就能砍开,为何砍得慢腾腾的。
“不用不用。”赵立根连忙摆手。
他怎么好意思麻烦客人动手,若是把客人的衣服弄脏了,那可怎么办?
“我看你们砍得挺费力的,要不我来?”杜良不死心的说道。
“我们要取完整的猪脑子,所以要小心些。”赵立根解释道。
【猪脑?】
杜良脑中立马浮现出某些场景,里面就有那白腻腻的东西。
感到胃里的不适,杜良也不再询问了,他也不想知道他们取猪脑子来干嘛了。
“咦,这是什么味?”杜良往回走了两步,在空气中嗅了嗅。
他也没闻出来是什么,就循着味道而去。
可是越走,他感觉气味越近,等到走到旁边的背篓,他再次呼吸一下,确定是这背篓散发出来的臭味。
“这背篓里面是什么,好臭。”杜良忍不住后退两步。
“啊,臭味出来啦!”赵立根见杜良闻到了猪大肠的臭味,有些不好意思的说道,“那是猪大肠,我们还没来得及处理。”
刚刚回来的路上,几个孩子说不清客人,李婆子简单的说了一下,赵夏竹就让他去路边的芭蕉树上砍了几片叶子将猪大肠包起来,以免熏着人。
哪知这臭味还是传了出来。
赵立根手上油腻腻的,又怕猪大肠熏着贵人,连忙说道,“小叔,要不你把背篓收起来一下吧!”
“好。”赵玉桓点点头,他也是这样想的。
毕竟有钱人的家里整日都是熏香,哪里能闻得这样的异味。
“这猪大肠你们拿来喂狗?”杜良见赵玉桓将背篓拿走,随口问道。
不对呀,他们来赵家这么久了,压根没有看到家里有狗,难道狗子出去玩了?
“不,不是。”听到贵人这样说,赵立根表情有些不自在,心里尴尬得紧。
“那拿来干嘛?”杜良想不出这猪大肠能有什么用处。
“这是,我们卖的卤菜。只要清洗好了,就不臭了。”赵立根耳根微红,这些吃食都入不了贵人的眼。
“什么?这也能……”杜良瞳孔震惊,硬生生的将‘吃’字咽了回去。
随后又惊觉到自己说错话了,连忙道歉,“对不起,对不起,我不知道……”
“没事,不怪不怪。”赵立根听到杜良道歉,心里的那丝尴尬瞬间消散。
他当学徒的时候,师父生意不错,许多人都来找师父定做东西。
里面不乏有钱的人,那些人对他们这些学徒都是鼻孔朝天的。