第54章 刘掌柜上门(2 / 2)

“坐。”赵夏竹示意二人坐下。

刘掌柜直接坐下,然后开门见山的说道:“不知道上次赵姑娘给我家公子的那几样东西可还有?”

“你是说豆芽那些?”赵夏竹问道。

“嗯!”刘掌柜点点头,说出此行目的,“上次公子拿回去的,我们给客人试过了,收到的回应都还不错,因此想和赵姑娘长期合作。”

“豆芽和豆干都是自家做的,刘掌柜若是需要,我们可以多做一些,长期供应。

只是木耳是天生天养的东西,只能有多少算多少了。”

刘掌柜略微沉吟,然后说道:“我们还是想和赵姑娘签独家。”

这豆芽和豆干保质期都不长,至少在这里,赵夏竹没有把握能长途运输。

如果靠自己家制作供应,肯定人手不够。

这两样东西制作起来步骤简单,找人来帮忙的话,容易泄露方法。

既然醉月楼想要,那不如就给他们。

“阳杉镇除外。”赵夏竹说道,“豆芽和豆腐干一起,一成利,木耳单独售卖。”

赵夏竹并没有多要,豆芽和豆腐干,虽然是技术性的东西,但是制作并不复杂,只要肯钻研,迟早有人能琢磨出来。

而她和孙掌柜之间都不是独家供应,只在阳杉镇供应给他一家,因此,他得保证孙掌柜的利益。

至于木耳,她打算直接卖干品,干品容易保存,只要正常运输,路上不会出现多少损耗。

而且毕竟是菌子,都是季节性的东西,不像上辈子,可以人工种植。

“这个好说。”刘掌柜点点头又问道,“不知道赵姑娘木耳怎么卖?”

今日刘掌柜前来,是杜逸舟吩咐的,来之前,杜逸舟就和他大致交代过,因此赵夏竹的要求,他也觉得在接受范围之内。

“两百文一斤,干品。”这价格是赵夏竹早就想好的。

上辈子干木耳的价格几十到一两百的都有,她不敢说自己这个木耳多么怎样怎样,但是,这个可是纯天然生长的。

市面上卖的大都是人工种植的,真正纯天然的很少。

而且她卖木耳还得去采,采回来还得晒干,要花不少人工呢。

因着是个新鲜吃食,刘掌柜也不知道价格贵贱,一时有些拿不定主意。

”这个木耳,干品的泡发率较高,一两木耳能泡出一斤多的木耳,刘掌柜做什么菜能用一斤的木耳?”赵夏竹加了把火。

“成!”刘掌柜稍加思索,便明白了。

一两木耳可以做好几道菜了,几道菜加起来,难道还没有二十文钱么?

二人又就着契约的事情商谈了一阵,最终定了下来。

于是王勤赶忙从马车上拿出笔墨纸砚,刘掌柜执笔写下两份契约,双方各自签字按下指印便算完成。

“这豆腐干可以拿来炒,拌,还可以用单独的卤水卤制成卤豆腐干来卖。”毕竟是要合作,赵夏竹将自己想到的给刘掌柜提了一提,“豆芽和木耳则可以炒,拌,煮汤。”

“多谢!”刘掌柜将赵夏竹的提点记在心上,回去就让厨子们再研究研究。

等到刘掌柜和王勤离开,赵夏竹将契约揣好,豆芽和豆腐干倒是不用她操心,只是木耳还要去石桥村现摘。

看来明天得去阿婆家一趟了,小舅舅若是知道这个消息,一定会很高兴的。