“一头猪一个脑花，做成菜品限量销售，拿来做个噱头也是可以的。”说到这里，赵夏竹顿了顿。

“只是味道要做好吃才行。”赵夏竹想起上辈子别人卖的烤脑花，冒脑花，可惜现在还没有辣椒，不然脑花就自家留着吃了。

“孙叔，等过一阵吧，我再给你拿点好东西来，脑花说不定比卤菜还更抢手。”赵夏竹想着辣椒也快成熟了，等到有了辣椒，可以增加好多种菜式。

“行，那孙叔就等你好消息了。”孙掌柜笑着应下，心里尽管好奇赵夏竹说的好东西是什么，但也没有多问。

卤菜分成是一月一结，赵夏竹又叮嘱孙掌柜几句就要叫上赵立根离开。

孙掌柜连忙拦住他们，“都午时了，吃了饭再走。”

“孙叔，不必那么客气。”赵夏竹摆摆手。

“吃了回去，吃了回去。”孙掌柜强行将二人往楼上雅间拉去。

赵夏竹想要推却，但拉拉扯扯又不像回事，只好跟着他走去。

既然这样，那就吃了午饭再回去吧，这一顿作为孙掌柜的心意赵夏竹只能领下了。

孙掌柜招呼着二人进了雅间，又出去了一趟，片刻之后亲自端着菜肴进来了。

三个人也吃不了多少，几个菜是都是肉菜，其中还有一小碟刚刚卤的猪头肉。

孙掌柜一边将菜摆上一边说道：“这猪头肉，我让柱子切了给每桌的客人送一小碟尝尝，我们也尝尝。”

今日只有一个猪头，拿来卖又不够，不如送给客人看看他们的反响如何。

赵夏竹赞同的点点头。

生意人就是生意人，这样不就给卤菜打出销路了吗？

看似免费尝尝，可是吃过岂有不想再吃的。

今日只有一个猪头，拿来送都恐怕不够，更别说拿来卖了，要想再吃，最快都要明日去了。

人对新鲜事物都是好奇的，心里惦记的人，肯定还会再来。

这一个两个三个，客人不就来了吗？

而且味道好，他们还会给亲朋好友推荐，这一推二，二推四，长鸿楼的卤肉名声不就打出去了么！

午饭还没吃完，就有食客反映要买卤肉。

柱子几个小二都统一说辞，说是新品菜式，今日给各位免费试吃，明日才正式供应。

众人听到反应各异，不过想到明日就能吃到，倒也没有再多说什么。

用过午饭赵夏竹去杂货店买了一些饴糖回去给三个小的过过嘴瘾。

她忙着挣钱，似乎还没往家里买过什么零嘴。

然后又去肉铺买了五斤五花肉，又要了几根骨头回去炖汤，一共花了一百五十文钱。

赵立根见赵夏竹买那么多肉，想要阻止，脑中却响起周金花的叮嘱，不管赵夏竹做什么，他都不要太惊讶。

想罢，主动将肉和骨头提进了背上的背篓里面。

到了家里，赵夏竹将饴糖拿出来，递给三个小的。

“是饴糖。”赵立琛高兴的喊道。

以前爹娘在的时候他吃过，爹娘不在了，再也没吃过了，他只记得那股甜甜的味道。

“你们自己分吧！”赵夏竹让他们自己分掉。

“谢谢二姐。”赵立琛和赵立新连忙冲赵夏竹道谢。

赵秋菊也在旁边的小声说道：“谢谢二姐.。”