可是羡慕也没用,都是事先说好了的。
下午没那么忙的时候,赵夏竹将已经发霉的豆腐端到了院子里面。
李婆子看着已经长出绒毛的豆腐,忍不住问道:“夏竹,这都霉成这样了,还能吃吗?”
“奶奶,就是要这样的才好呢。”赵夏竹找来干辣椒、盐和白酒。
“这吃了会不会拉肚子?”周金花问道。
她还第一次见有人吃发霉的东西。
“等我做出来你们尝尝就知道了。”赵夏竹说道。
然后她就就将辣椒剁碎成辣椒面,又找了个无水的小陶缸,放在一边。
她找了张凳子坐下,用筷子将豆腐一一挑了起来放到白酒里面滚一下,霉菌丝遇到白酒瞬间听话服帖。
然后又放到辣椒面和盐的混合物里面滚一下,等到豆腐裹满混合物,就放到陶缸里面。
就这样一个一个的在陶缸里面叠了起来。
等到最后一个放进去,盖上陶缸盖子,放到厨房里的角落静置一段时间,这豆腐乳便成了。
“夏竹,这就完了?”赵春兰问道。
“对呀,剩下的交给时间就成。”赵夏竹笑着将刚刚用过的东西收了起来。
“那它叫什么?”赵春兰知道赵夏竹做的,都不是一般的东西。
“这叫豆腐乳,可以做菜也可以就这样吃。”赵夏竹解释道,手上的动作却没有停下。
赵春兰没有再问,只能到时候尝尝再说。
赵夏竹建房的事并没有告诉吴家,可是没过几日,吴爷子和吴正金、吴正银三人就过来了。
见到突然到来的几人,赵夏竹有些惊讶。
“阿公,大舅舅,小舅舅。”赵夏竹将几人迎进了院子。
吴爷子几人进了门,和李婆子几人互相喊过,全是见礼了。
“家里建房这样的大事,怎地连阿公家也不说一声?”吴爷子带着几分不悦说道。
“这不是,临时起意嘛!”赵夏竹还真没想到这茬。
当时拿了银钱,就想着把房子建起来完事,倒没想过去麻烦阿公他们。
“你呀!”吴爷子无奈的说道。
随即他又问道:“可有什么需要我们做的?”
“摘菜做饭行不行?”赵夏竹看了看四周,小声的问道。
不等吴爷子说话,旁边的吴正银在努力憋笑,肩膀微微颤抖。
吴正金见状,瞪了他一眼,吴正银便强行的收住了笑来。
“算了,我去看看新房子那边吧!”吴爷子有种无力感涌上心头。
“出门,往右,直走。”赵夏竹怕吴爷子不知道路,连忙给他说了方向。
吴爷子抬脚边走了,吴正金也跟了上去。
吴正银凑到赵夏竹身边,“外甥女,老爷子心里有气呢。”
“我知道。”赵夏竹点点头。
吴正银也不多说,便去追吴爷子二人了。