赵夏竹看着剩下的七人，很是满意，毕竟厨房人多眼杂，人多了，反而不一定是什么好事。

而且也就五六桌席面，这些人也足够了。

“少夫人，这些人足够了。”赵夏竹对祝清瑶说道。

祝清瑶没想到赵夏竹只要这么点人，不确定的问道：“真的？”

“是的！”赵夏竹肯定的点点头。

有的菜肴可以头天做出半成品来，现在天气已经冷了，也不必担心会坏掉。

毕竟上辈子在村里吃席都是这样操作的。

人多嘛，菜就多，若是什么菜都当天制作肯定是来不及的。

所以请来的厨子头天就会过来准备一些耐放的菜肴，以便第二天使用。

既然赵夏竹都开口了，祝清瑶也没多说什么，这笔账，她给楚氏记下了。

随即，她便带着赵夏竹和那七个人离开了。

毕竟赵夏竹只做祖母生日当天的席面，其他时候，还得那帮厨子做来吃。

“赵姑娘还需多少人手？”祝清瑶问道。

她刚刚想了想，主厨是赵夏竹，她只要帮忙找到人帮忙打下手就行了，实在不行，自己院子里的下人也是使得的。

“人手就不必了，这些人够了。”赵夏竹看看跟在身后的几个人。

几桌菜而已，她做的又不是多精致的菜肴，不需要太多人手。

“真的？”祝清瑶问道。

“真的。”赵夏竹点点头。

祝清瑶也不在此事纠结，她下去先将人备上，若是到时候需要，她直接调来即可。

因着赵夏竹是特意被请来做席面的，因此给她单独准备了一个厨房来使用。

厨房里面一应物什都比较齐全，赵夏竹也很满意。

她在厨房中转了一圈，仔细查看各种厨具和食材。

“赵姑娘可还缺什么？”祝清瑶问道。

“少夫人，东西很齐全了。”赵夏竹说道。

若说缺什么，估计缺她带来的豆瓣酱。

不过她放在祝清瑶那边，还没拿过来。

第二日，赵夏竹来到厨房这边，七个下人也过来了。

她把七人召集过来，开始分配任务。

众人纷纷领命，开始忙碌起来。

赵夏竹自己则站在炉灶前，调试着火候。

她打算先做一些卤味，这可是她的拿手好菜。

她熟练地将各种香料放入锅中，熬制出浓郁的卤汁，然后把准备好的肉类放进去。

看着锅里翻滚的卤汁，赵夏竹嘴角微微上扬，她仿佛已经看到了生日宴上大家品尝美食时满足的表情。

接下来的时间，厨房中一直弥漫着各种美食的香气。

随着卤肉出锅，厨房里面帮忙的众人忍不住咽了咽口水，好香啊。

赵夏竹借花献佛，每人切了两块卤肉给她们尝尝。

这几个下人都是末端的存在，她们没吃过卤肉，却是听过的。

毕竟家里偶尔会有卤肉分下来，只是，还没轮到她们，卤肉就已经没有了。

看着手中香气四溢的卤肉，几人对视一眼，这才小心翼翼的尝了起来。

卤肉奇异的味道让他们很是震惊，没想到会这样好吃。

不过赵夏竹要的不是这个卤肉，而是卤水。