中午回家,在家的妈妈家里简单做了个炒白菜,青椒炒肉,吃了。
江晚晚给宝宝们喂完奶之后,看了看在风干口的桂皮,已经风干了,她再把空间里面的猪大肠猪耳朵猪肚子猪舌头等全都拿出来。
再加上八角和香叶。
现在卤料已经勉强凑了一些,也能做了。
江晚晚去杂货铺买了一些酱油,糖,醋和花椒,姜和葱一共花了三百积分。
看的她头,一些配料就得三百积分,这谁顶得住,怪不得棚户区的大家都不怎么弄菜吃。
下午的时间,江晚晚先是烧开水,放入姜和葱,把肉全放下去,焯水,去血沫,同时另一个锅倒入猪肉热了后放入白糖进去炒糖色。
肉等去腥结束后捞出放入竹篓里。
等炒糖色变成深枣色,表面开始冒大泡时,糖色出来了,将煮沸的灵泉水倒下去,加入焯水完的卤肉猪下水,再次加葱姜,倒入酱油,多一些的盐,加入桂皮,香叶,和八角,花椒。
全都放入后,小火卤一个小时,再浸泡半个小时。
期间,江晚晚就让卤肉在锅里煮,自己则是跟着妈妈一起洗尿布,织布。
窗外不断地传来香味,周围的邻居都疯了,全都在离江晚晚家不远处闻。
好不容易等卤肉开锅了,浸泡在卤水里面的卤肉显得格外香甜,软软糯糯的。
江晚晚把卤肉和猪下水捞出来,在菜板上切好,随后再装进油卤水的大碗里面。
就在这时,熟悉的门被敲响了。
江晚晚打开门就看到了秦池和秦斯两人,但和以往不同的是,今天她是笑着的。
“每人五颗晶核和五千积分哈,不然不许进入这个门。”财神爷来送钱了。
秦池听到这话整个眼皮直跳,“江晚晚,你这是敲诈勒索!你有没有人性,上次才四千积分,今天就涨价了。”
“每人六颗晶核和六千积分进门哈,先付钱再吃哈。”江晚晚直接临时加价。
秦池瞬间闭嘴了,这个贪得无厌的女人。
秦斯白了他一眼,看你多嘴。
随后两人都拿出包里的六颗晶核,拿出腕表转账。
秦池现在已经意识到晶核的重要性了,以前这种东西,他看到直接就丢掉,或者弄碎,对积分完全没有概念了,现在他见到还得专门放在身上,现在这东西都是硬通货的,少了以后在江晚晚这里完全走不通,虽然卡里几百万积分,现在他对积分都有点急迫感了。
收到十二颗晶核和一万二积分的江晚晚立马脸上笑盈盈的,“少爷们,请进门。”
等他们进去之后,秦池看到桌上一大锅的肠子和舌头猪下水这些,整个人更激动了,“卧槽,这是诈骗啊,这东西这么脏,这么臭,我不吃,把我的积分和晶核退还给我。”
秦斯的脸也僵硬了,他也没想到居然是这个。
“不退哈,进了我手里的东西没有退还的道理,你要不吃的话,以后我做的任何东西你都别想吃了。”江晚晚靠近他,随后威胁了出来。
脑子里突然想到九转回肠的顶级阳谋。
秦池秦斯这两家伙,有时候逗一下,就像是小狗一样,还挺可爱的。