而半荤菜的味道却无比均衡。
是啊,居然还复刻出了古泉白菜,真不愧是新一代的素菜第一把手。
第一还未必敢当,毕竟一斗兄很有可能光用素菜就已经超过我了。
一斗接过话题说到:我未必会全用素材,而你能用全素材做出美味的佳肴,这就是你的特长啊。
洛苏低头回谢道:谢谢一斗兄的恭敬。
钟离咬了一口狮子头随后说道:各位来尝尝这狮子头吧。
哦,钟离先生的推荐,那我可得试试。
评委同时咬向狮子头,下一刻他们开始狂啃狮子头。
左评委一边狂啃一边说道:萝卜,木耳…还有好多蔬菜的味道。
是啊!右评委一边吃着一边说道:而且这口感却无比q弹奇特!
莫名其妙的蔬菜味儿,简直可以说乱七八糟,但是为什么会这么好吃啊?x2
这也是为什么在下称呼这道菜为素全狮子头。
因为他几乎加入了各式各样的蔬菜,揉成屑的木耳,经过处理弹牙的松茸,特制面粉制作出来的面筋,蚕豆做出来极为特殊的豆干。
还有很多很多蔬菜,而这些蔬菜的奇妙比例的搭配是我们一代一代优化而来。
所以这素全狮子头在在我家乡的城市里可以说在一城之内完全找不到对手。
钟离继续点评道:筑阳斋极其考验基本功,味道极其深厚。
过关!
文思豆腐极其考验刀工,钟离用筷子夹出一根豆腐丝说到:细可穿针,过关。
洛苏看到这一幕,低头说道:钟离先生好功夫。
小技巧罢了,至于这鼎湖上素极其考验汤底,你还差一点,不过也过关。
谢谢钟离先生指教。
下一位…
丁师傅将菜一一端上。
干烧鳝段,江湖菜很考验技巧,没点功夫还真做不出来。
梅菜扣肉,宴席必备菜。
腊味和蒸,你看这腊鸡腿,腊鱼,腊鸭,腊肉都是我自己做的。
剁椒鱼头,味道之鲜美无人可及。
…你失败了。
啊?
丁大厨不敢置信。
钟离先生,这是为什么?左右两位评委询问道
钟离指着桌上的九转大肠说到:你们俩各吃一颗就知道了。
两人伸出筷子各夹一个,随后他们沉默了,过一会儿后说道:那你确实应该淘汰。
为什么呀?我不服啊。
但三人都不说话。
一斗走了过来说道:应该是因为你用了老方法,丁大厨你应该是野性派厨师吧?
对我家极其追求野味,家里养的猪也是山猪,黑猪肉。
无论是腊肉,火腿,我家涉及之广极其远,可以说璃月有1\/6的猪肉出自我家。
所以你用的九转大肠是古方,对吗?
对呀,用了各种稀有草药。
哦所以你没有把肠油洗干净,为了追求所谓的野性味道,是吗?
是啊。
一斗看着对方理所当然的回答,感觉有点懵,最终跟他说到:做的很好,下次别做了,一定要洗干净。
等一下,为什么场上安静下来了?
一斗回过头来发现主持人手上的话筒正对着自己。
……
此刻空气间有些安静,甚至可以听到针落地的声音。
两名评委的脸已经彻底黑下来了,随后在地上呕吐,而钟离只是静静的喝着茶。
一一
大家好,我是主持人,刚刚那场比赛事故已经处理完毕,由丁大厨的淘汰为结局。现在两位评委正在漱口刷牙。
现在比赛已经结束的差不多了。
入选成员分别是。
一斗的满汉全席。
香菱的七星满月。
以及中途选择合并,甚至连店面合并书都签了的新月琉璃大饭馆。
他们的山珍海味。
以及望舒客栈的不散宴。
万年老四.望舒客栈:不是怎么又进入第4名了。
下一场比赛结果如何呢?那么就来观看明天的厨神争霸赛吧。