而作为穿越者,林秀抬手就来,这就是穿越者对这个时代的降维打击。
闲话不多言,林秀立即开始了炼制。
也请准备穿越的兄弟记好笔记。
先将粗盐与清水按比例混合,完全溶解成盐水,然后加入草木灰,加速杂质沉淀。
随后就是静置盐水几个小时,让泥沙等大颗粒杂质沉入底部。
接下来就是过滤。
先用竹篾过滤上层盐水,去除可见杂质,然后是纱布进一步过滤,最后是深度过滤,这就需要制作一个简易过滤器。
方法很简单,将细沙、木炭碎块、粗砂分层填充至容器中,缓慢倒入盐水,通过吸附作用去除微小杂质。
到这里,前三步已经完成。
接下来就是蒸发提纯,只需要将盐水倒入陶罐中持续加热至水分蒸发,将盐晶体析出即可。
而二次提纯就是把上面的步骤再来一次,进一步提升纯度。
最后的研磨就简单了,将提纯好的细盐研磨,便可得到细盐。
林秀对细盐见怪不怪,但是魏忠忠、关晴他们是第一次见,小心翼翼地用手掌捧起细盐,激动不已。
细盐细腻微小,颜色纯洁洁白,晶莹剔透如冬日初雪,见不到任何杂质。
“好美啊。”魏忠忠忍不住发出感慨,然后看向林秀,询问道:“大人,小人能尝尝吗?”
“当然可以。”林秀笑道。
魏忠忠连忙用手指捏起一撮盐送入口中。
刹那间,一股子咸味充斥叩响。
那是纯粹的咸,没有其他杂味,是魏忠忠从未尝到的味道,原来咸味是如此的美妙。
林秀看着细盐,也非常高兴。
对人而言,盐乃五味之首,也是人体所需的微量元素,哪怕没钱吃菜,也不能缺少盐。
对国家而言,盐是战略资源,不夸张的话,盐甚至决定一国之兴衰。
比如五代十国时期,南唐因丢失苏北产盐地,财政收入锐减,国力衰退,最终被北宋攻灭。
现在细盐在手,这就好比掌握了一座取之不尽的金山银山。
随后,林秀三人走了出去。
只见海枫、苏衡,还有张赵王马四人都在外面等待,未曾离开过。
“大人,怎么样?”苏衡最是钻营,立即激动询问。
林秀点了点头,将盐罐递给了他。
苏衡刚想打开,突然想到了海枫,立即走过去,当着海枫等人的面打开。
当晶莹细腻的细盐呈现在几人面前时,一个个瞪大眼睛,面露惊叹。
“可以尝尝。”林秀笑着说道。
几人立即用手指捏起一撮,送入了口中,没有任何异味的咸味,让几人眼前放光。
林秀笑着安排道:“去拿新鲜的羊肉,再把火炉拿来,今晚就用细盐吃炙烤羊肉!”
半个时辰后。
众人吃上了炙烤羊肉,羊肉鲜嫩多汁,虽然只有最简单的咸味,但众人却觉得这是世上最纯正的味道。