第140章 红烧肉(2 / 2)

半个时辰后,当锅盖完全掀开的刹那,浓郁的肉香裹挟着焦糖甜意扑面而来,熏得她睫毛轻颤。

锅里的五花肉在酱色卤汁中沉沉浮浮,表面泛着丝绸般的油亮光泽,连咕嘟冒泡的汤汁都染上了琥珀色。

沈娇娇往灶膛里添了把干透的槐树枝,火苗窜起的瞬间,映得她耳尖发红,倒映在浓稠的卤汁里碎成点点金斑。

锅铲搅动时,肉块碰撞出沉闷的声响,香料的碎屑裹着油花在汤汁中翻涌,每一次沸腾都让香味愈发醇厚。

“娘,可以烧汤了,等收一会汁,这五花肉就可以出锅了。”沈娇娇转头喊道。

“好勒!”

陆母早备好了鲜嫩的青菜,此刻利落地掀开小灶上的锅盖。

井水入锅的瞬间蒸腾起白雾,她将菜叶撕成小块丢进去,又捏了撮粗盐撒落。

青白的菜叶在沸水中舒展,与隔壁灶头浓油赤酱的红烧肉相映成趣,两种截然不同的香气在狭小的空间里缠绕升腾。

暮色浸透窗纸时,沈娇娇刚将最后一道红烧肉盛进粗瓷大碗端上了桌。

琥珀色的卤汁裹着颤巍巍的肉块,在陶碗里凝成油亮的漩涡。

她直起腰捶了捶发酸的后背,忽听得院门外传来细碎脚步声。

陆谨言带着两个弟妹跨进堂屋。

他素来沉稳的面容看不出波澜,玄色长衫下摆却因步子迈得急而扬起微尘。

陆谨瑜刚踏过门槛便顿住脚步,鼻尖用力翕动,目光不由自主地往八仙桌上飘。

碗里的青菜汤浮着蛋花,酱红色的红烧肉还在滋滋冒油,混着蒸笼里溢出的米香,将整间屋子酿得浓稠香甜。

“嫂嫂!”陆萱像只扑火的雀儿,“今天的饭菜好香啊!”

小姑娘踮着脚扒在沈娇娇膝头,头上的小揪揪随着动作晃个不停,亮晶晶的眼睛直勾勾盯着碗里颤巍巍的肉块,“我在灶房外头就闻到香味啦!”

沈娇娇被陆萱亮晶晶的眼神和急切的语调逗得直笑,指尖轻轻刮过小姑娘泛红的鼻尖,沾了些细细的汗珠:“小馋猫!”

陆萱“咯咯”笑着躲到她身后。

沈娇娇拍了拍陆萱的后背,扬声招呼:“大家快坐,今天可是托了谨瑜的福,才有好吃的呢!”

陆谨瑜闻言耳朵“唰”地红透,“多谢大嫂。”

“就是,快吃快吃,别等下再凉了。”陆母已往每个人碗里添了米饭,皱纹里都盛着笑意。

陆谨言垂落的衣袖扫过木凳边缘,伸手将踮脚够不到桌沿的陆萱稳稳抱起。

待妹妹坐定,他才撩起长衫下摆,在位子上落坐。

“辛苦娘还有娘子了。”